5.1 Explique para qué sirve la matriz DAFO.
Se dispone de las siguientes características (positivas y negativas) que ha identificado una empresa de productos de repostería industrial de Catalunya:
a) Existe una falta de actualización de la maquinaria de la empresa.
b) El personal está bien formado.
c) Se produce una entrada con fuerza en el mercado de nuevas marcas comerciales.
d) Sus clientes son fieles.
e) Su marca está afianzada.
f) Catalunya cuenta con 86 empresas del sector de la panadería y la repostería industrial, las cuales se estima que facturan 1.001 millones de euros anuales y ocupan a 7.393 trabajadores. Esto favorece a las empresas que forman parte de este sector.
g) Se aprecia un aumento de la demanda de productos en envases individuales por parte de la gente más joven.
h) Hay cambios en la dieta por parte del mercado, que apuesta por otros productos que sean más saludables que los que ofrece esta empresa.
i) La empresa presenta una falta de recursos económicos para renovar la maquinaria existente.
j) Hay un envejecimiento del equipo directivo de la empresa y una gran dificultad para sustituirlo.
k) El sector exporta más del 40 % de las ventas a los mercados internacionales, una evolución creciente en los últimos años que favorece a las empresas de este sector.
l) El Gobierno proporciona ayudas económicas al sector de la panadería y la repostería industrial.
m) Existe un incremento al alza de los intereses bancarios.
n) Los precios de la empresa son aceptados por los clientes.
o) La competencia apuesta por campañas publicitarias agresivas y de gran repercusión.
A continuación, complete en la siguiente matriz las cuatro palabras que forman la sigla DAFO. Finalmente, realice el análisis DAFO de esta empresa colocando las letras de cada característica (a, b, c, d, e, f, g, h, i, j, k, l, m, n, o) en la casilla correspondiente. Tenga en cuenta que cada letra solo puede ir en una casilla.
| D ____________ de la empresa (Complete la palabra) | A ____________ del entorno (Complete la palabra) |
|---|
| |
| F ____________ de la empresa (Complete la palabra) | O ____________ del entorno (Complete la palabra) |
|---|
| |
[1,05 puntos]
5.2 Explique en qué consiste el plan de negocio e identifique cinco partes de su estructura.
[0,7 puntos]
5.3 Explique en qué consiste el lienzo de modelo de negocio o modelo canvas. A continuación, se ofrece información sobre una aplicación de compra y venta de libros de segunda mano creada por una empresa:
a) Esta aplicación se dirige a personas que tienen en casa libros que no volverán a leer o libros escolares que no volverán a necesitar.
b) La empresa tiene una vía para hacer llegar su propuesta de valor a los clientes que se basa en la utilización de una plataforma digital y una red logística para recoger libros comprados y vendidos. Sin embargo, esta empresa se plantea a través de qué medios puede dar a conocer mejor su propuesta de valor y cómo puede distribuir y vender sus productos, y garantizar, además, la atención posventa.
c) La primera vez que un usuario se conecta a la aplicación, debe introducir sus datos de contacto. Esta aplicación se puede descargar en el móvil o en la tableta táctil.
d) La acción más importante para que el modelo de negocio funcione es la compra de libros de segunda mano a un precio económico para venderlos después a un precio más alto.
e) Una vez definido el cliente, a la empresa le toca decidir qué necesidad le satisfará. En este caso, la necesidad del cliente que la empresa quiere cubrir es la comodidad de comprar y vender libros desde cualquier sitio en cualquier momento del día.
f) El cobro por la venta de libros de segunda mano es muy importante para esta empresa, así como el cobro por facilitar los datos, por mostrar publicidad de una empresa, etc.
g) La empresa puede establecer acuerdos con proveedores de libros de segunda mano para conseguir beneficios mutuos.
h) Los activos necesarios de la empresa para llevar a cabo su actividad son físicos, económicos, intelectuales y humanos. Pero, por encima de ellos, destacan la plataforma digital y la red logística para recoger libros comprados y vendidos.
i) Esta empresa se plantea qué costes implica poner en marcha y mantener su negocio. Valorando los costes, sabrá cuántos libros debe vender para obtener beneficios.
Elabore el lienzo de modelo de negocio o modelo canvas de esta aplicación de compra y venta de libros colocando las letras de cada información (a, b, c, d, e, f, g, h, i) en la casilla correspondiente. Tenga en cuenta que cada letra solo puede ir en una casilla.
| Bloque o apartado del modelo canvas | Información |
|---|
| Socios o alianzas clave | |
| Actividades clave | |
| Recursos clave | |
| Propuestas de valor | |
| Relación con los clientes | |
| Canal | |
| Segmentos de clientes | |
| Estructura de costes | |
| Fuentes de ingresos | |
[0,75 puntos]