Química orgànica: exercicis de la PAU de Química resolts

Els 16 exercicis de química orgànica de la PAU de Química de Catalunya de 2023 a 2026: l’enunciat tal com va sortir a l’examen i la solució pas a pas, contrastada amb la pauta de correcció. Quan la pauta dona una altra xifra, et diem per què.

Exàmens sencers amb aquest tema:2026 · juny · sèrie 12026 · juny · sèrie 52026 · extraordinària2025 · juny · sèrie 12025 · juny · sèrie 42025 · extraordinària2024 · juny · sèrie 12024 · juny · sèrie 52024 · extraordinària2023 · juny · sèrie 1

El que més s’ha repetit als exàmens

Els tipus d’apartat que més s’han repetit en aquest tema, com es resolen i en quants dels 10 exàmens amb exercicis d’aquest tema (2023–2026) han sortit. És el que ha passat, no una predicció. Des del 2025 l’examen segueix el nou model de la PAU: entre parèntesis, el recompte d’aquests anys.

En 8 de 10 exàmens (5 de 6 des del 2025)

  1. Reconeix els grups funcionals: alcohol (−OH\mathrm{-OH}), èter (−O−\mathrm{-O-}), aldehid (−CHO\mathrm{-CHO}), cetona (C=O entre dos carbonis), àcid (−COOH\mathrm{-COOH}), èster (−COO−\mathrm{-COO-}) i amina (−NH2\mathrm{-NH_2}). En dibuixar, afegeix els parells d’electrons no compartits de l’O i del N.

  2. Els isòmers comparteixen fórmula molecular. Són de cadena si canvia l’esquelet carbonat, de posició si el grup és en un altre carboni i de funció si és un altre grup (un alcohol i un èter). Els geomètrics (cis/trans) necessiten un doble enllaç amb dos substituents diferents a cada carboni.

  3. Una molècula és quiral si té un carboni amb quatre substituents diferents (estereocentre); aleshores existeixen dos enantiòmers, imatges especulars no superposables. Anomena-la amb les regles de la IUPAC.

En 6 de 10 exàmens (4 de 6 des del 2025)

  1. Identifica la reacció: en l’addició es trenca un enllaç π\pi (doble o triple) i s’afegeixen dos grups als carbonis; en l’eliminació surt una molècula petita (per exemple, aigua d’un alcohol) i apareix un doble enllaç; en la condensació s’uneixen dues molècules i es perd una de petita.

  2. Polimerització per addició: monòmers amb un doble enllaç C=C s’uneixen sense perdre res (etè a polietilè, propè a polipropilè). Per condensació: monòmers amb dos grups reactius (diàcid i diol, o un hidroxiàcid) formen un polièster i alliberen aigua.

  3. La solubilitat en aigua depèn de si el compost pot formar enllaços d’hidrogen amb ella: un alcohol (amb −OH\mathrm{-OH} polar) és més soluble que l’hidrocarbur apolar equivalent.

En 6 de 10 exàmens (4 de 6 des del 2025)

  1. En IR, el nombre d’ona és proporcional a l’energia: el pic de més energia és el de nombre d’ona més gran. Per trobar λ\lambda, ν\nu i EE passa νˉ\bar{\nu} a m−1\mathrm{m^{-1}} i aplica les relacions.

    λ=1νˉ\lambda=\frac{1}{\bar{\nu}}ν=cλ\nu=\frac{c}{\lambda}E=hνE=h\nu
  2. Fes la llista d’enllaços de cada candidat (O–H al voltant de 3 300 cm−1\mathrm{cm^{-1}}, C–H prop de 2 900, C=O prop de 1 700, C–O prop de 1 100) i busca la banda que només un pot donar: la molècula és la que té aquest enllaç.

  3. En un espectre de masses l’eix horitzontal és m/zm/z. El pic de l’ió molecular és el de m/zm/z més gran i dona la massa molecular; el pic base és el més intens (100 %). Compara la massa molecular amb la de cada candidat.

Els exercicis, del més recent al més antic

2026Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 3

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Termoquímica i espontaneïtat
Enunciat oficial

La sacarosa, que s’extreu principalment de la canya de sucre i de la remolatxa, té un paper fonamental en l’alimentació humana, ja que és una de les principals fonts d’energia per a l’organisme. Aquest sucre es metabolitza mitjançant l’acció de l’enzim sacarasa, que el descompon en glucosa i fructosa a l’intestí prim, segons la reacció següent: C12H22O11(aq)\mathrm{C_{12}H_{22}O_{11}}\mathrm{(aq)} (sacarosa) + H2O(l)\mathrm{H_{2}O}\mathrm{(l)} →\rightarrow C6H12O6(aq)\mathrm{C_{6}H_{12}O_{6}}\mathrm{(aq)} (glucosa) + C6H12O6(aq)\mathrm{C_{6}H_{12}O_{6}}\mathrm{(aq)} (fructosa)

3.1 Determineu si aquesta reacció és exotèrmica o endotèrmica en condicions estàndard a 298 K298\,\mathrm{K}. Calculeu la calor absorbida o generada a pressió constant durant la conversió de 8,5 g8{,}5\,\mathrm{g} de sacarosa en glucosa i fructosa a 298 K298\,\mathrm{K}.

[1,25 punts]

3.2 La sacarosa, la glucosa i la fructosa són glúcids que en solució aquosa presenten una estructura cíclica amb anells de sis membres (forma piranosa) o de cinc membres (forma furanosa): Anomeneu els grups funcionals que presenta cadascuna d’aquestes tres molècules i digueu quants n’hi ha de cadascun. Quin tipus d’isomeria hi ha entre les molècules de glucosa i fructosa? Justifiqueu la resposta. Expliqueu de manera raonada si les molècules de sacarosa, glucosa i fructosa són quirals. Quants estereocentres o carbonis asimètrics presenta la molècula de glucosa? Indiqueu-los amb un asterisc en l’estructura d’aquesta molècula. Dades: Nombres atòmics: Z(H)=1Z(\mathrm{H})=1; Z(C)=6Z(\mathrm{C})=6; Z(O)=8Z(\mathrm{O})=8. Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0. Entalpies estàndard de formació a 298 K298\,\mathrm{K}:

SubstànciaSacarosaAiguaGlucosaFructosa
Entalpia estàndard de formació a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C ΔHf∘\Delta H_f^\circ (kJ mol−1\mathrm{kJ\,mol^{-1}})−2 226,0-2\,226{,}0−285,8-285{,}8−1 273,3-1\,273{,}3−1 265,6-1\,265{,}6

[1,25 punts]

Estructures cícliques de sacarosa, glucosa i fructosa en projecció de Haworth. Sacarosa: un anell de glucopiranosa de sis membres i un de fructofuranosa de cinc units per un oxigen entre els carbonis anomèrics; vuit OH, tres oxígens entre carbonis i tres grups CH₂OH. Glucosa: anell de sis membres amb O a dalt a la dreta, CH₂OH a dalt a l’esquerra i cinc OH; a C1, C2 i C4 els OH van cap avall, a C3 cap amunt i el CH₂OH de C5 cap amunt. Fructosa: anell de cinc membres amb O a dalt, dos CH₂OH, cinc OH; un CH₂OH apareix a dalt a l’esquerra i l’altre a la dreta, i els OH es representen cap amunt o avall segons la projecció. Els enllaços gruixuts mostren la vora davantera de l’anell; els H no dibuixats són implícits.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

3.11,25 punts

Plantejament Apliquem la llei de Hess amb les entalpies de formació. A pressió constant, la calor del sistema és la seva variació d’entalpia.

  1. Restem la suma dels reactius a la dels productes.

    ΔH∘\Delta H^\circ=(−1273,3−1265,6){}= (-1273{,}3-1265{,}6)−(−2226,0−285,8){}-(-2226{,}0-285{,}8)=−27,1 kJ mol−1{}= -27{,}1\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  2. L’entalpia negativa indica una reacció exotèrmica. Calculem els mols de sacarosa.

    MM=12⋅12+22⋅1+11⋅16{}= 12\cdot12+22\cdot1+11\cdot16=342 g mol−1{}= 342\,\mathrm{g\,mol^{-1}}n=8,5/342 moln=8{,}5/342\,\mathrm{mol}
  3. Escalem l’entalpia per la quantitat que reacciona. El signe negatiu expressa calor alliberada.

    qpq_p=nΔH∘{}= n\Delta H^\circ=8,5342(−27,1){}= \frac{8{,}5}{342}(-27{,}1)=−0,67354 kJ{}= -0{,}67354\,\mathrm{kJ}

ResultatΔH∘=−27,1 kJ mol−1\Delta H^\circ=-27{,}1\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}; reacció exotèrmica. qp=−0,674 kJq_p=-0{,}674\,\mathrm{kJ}: s’alliberen 674 J674\,\mathrm J.

La pauta oficial dona: ΔH° = -27,1 kJ/mol (exotèrmica); q = -0,674 kJ

3.21,25 punts

Plantejament Llegim les estructures cícliques que mostra l’examen. Comptem els grups per connectivitat i busquem carbonis units a quatre substituents diferents.

  1. Cada OH és un grup alcohol i cada oxigen entre dos carbonis constitueix una connexió èter. En aquestes formes cícliques no comptem un carbonil lliure.

    sacarosa:8 OH,3 C−O−C\mathrm{sacarosa}:8\,\mathrm{OH},3\,\mathrm{C-O-C}glucosa:5,1\mathrm{glucosa}:5,1fructosa:5,1\mathrm{fructosa}:5,1
  2. Glucosa i fructosa comparteixen fórmula, però canvia la connectivitat. Les figures mostren un anell de sis membres i un altre de cinc. Són isòmers constitucionals.

    C6H12O6\mathrm{C_6H_{12}O_6}
  3. Les tres estructures concretes són quirals. En la glucosa cíclica, marquem C1*, C2*, C3*, C4* i C5*: els dos camins per l’anell són diferents; C6 és CH₂OH i no és estereocentre.

    O−C1∗−C2∗\mathrm{O-C_1^*-C_2^*}−C3∗−C4∗{}-\mathrm{C_3^*-C_4^*}−C5∗−O{}-\mathrm{C_5^*-O}C5−CH2OHC_5-\mathrm{CH_2OH}

ResultatSacarosa: 8 alcohols i 3 èters; glucosa i fructosa: 5 alcohols i 1 èter cadascuna. Isomeria constitucional; totes tres són quirals. La glucosa cíclica té 5 estereocentres: C1–C5.

La pauta oficial dona: Sacarosa: 8 alcohols, 3 èters; glucosa i fructosa: 5 alcohols, 1 èter; isòmers estructurals; les tres quirals; glucosa: 5 estereocentres

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2026, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2026Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 4

2,5 puntsLa pauta arrodoneix diferentTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

Responeu només a DOS dels quatre apartats que es plantegen (4.1, 4.2, 4.3 i 4.4). Si mirem les etiquetes de diferents sucs de taronja comercials, observem que estan elaborats amb suc de taronja concentrat, aigua, vitamines com la vitamina C —que hi aporta propietats antioxidants— i àcid cítric —que s’hi afegeix com a acidulant. Aquest darrer àcid hi aporta el gust àcid característic i ajuda a conservar el producte, ja que alenteix el creixement microbià en reduir el pH. Per aquest motiu, els sucs de taronja comercials han de tenir un pH entre 3,33{,}3 i 4,04{,}0.

4.1 Si assumim que tota l’acidesa és deguda al primer equilibri d’acidesa de l’àcid cítric (KaK_a = 8,4⋅10−48{,}4\cdot10^{-4} a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C), quina quantitat mínima (en grams) d’aquest àcid ha de contenir un suc de taronja comercial de 250 mL250\,\mathrm{mL}?

[1,25 punts]

4.2 Al laboratori d’una empresa de sucs de taronja s’ha de fer una valoració d’àcid cítric amb hidròxid de sodi. Escriviu la reacció de valoració per al primer equilibri d’acidesa de l’àcid cítric, expliqueu com faríeu aquesta valoració i indiqueu quin material utilitzaríeu.

[1,25 punts]

4.3 Una empresa de sucs de taronja ha fet una comanda d’un lot de vitamina C i un lot d’àcid cítric. Passats uns dies, arriba a l’empresa un únic paquet sense etiquetar, a dins del qual es troba l’espectre de masses que es mostra a sota. Quina magnitud es representa a l’eix de les abscisses d’aquest espectre? Identifiqueu-hi el pic base i el pic de l’ió molecular de l’espectre de masses, expliqueu quina informació proporciona cadascun d’aquests pics, i digueu de manera justificada quin dels dos compostos és el producte que ha rebut l’empresa.

[1,25 punts]

4.4 Les ampolles en què s’envasen els sucs de taronja comercials estan compostes fonamentalment per dos tipus de plàstics: politereftalat d’etilè (PET) i polietilè d’alta densitat (HDPE), l’estructura dels quals es mostra a continuació. Dibuixeu les estructures dels monòmers utilitzats en la síntesi de cadascun d’aquests polímers i digueu quin tipus de reacció de polimerització té lloc en cada cas. Es forma algun subproducte de reacció en aquests processos de polimerització? Dades: Nombres atòmics: Z(H)=1Z(\mathrm{H})=1; Z(C)=6Z(\mathrm{C})=6; Z(O)=8Z(\mathrm{O})=8. Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0.

[1,25 punts]

Dues estructures esquelètiques: vitamina C, retolada C₆H₈O₆, amb anell de cinc membres que conté un O, un C=O, un C=C, dos OH units al doble enllaç i cadena lateral CH(OH)–CH₂OH; àcid cítric, retolat C₅H₇O₅–COOH, equivalent a C₆H₈O₇, amb estructura HOOC–CH₂–C(OH)(COOH)–CH₂–COOH. No s’hi marquen falques ni traços estereoquímics.
Espectre de masses: eix horitzontal m/z aproximadament de 20 a 180, retolat en passos de 10; eix vertical Intensitat (%) de 0 a 100, en passos de 20. Pic base a m/z 116 amb intensitat 100 %. Altres pics retolats: 43 (~28 %), 61 (~18 %), 85 (~18 %), 119 (~13 %) i 176 (~10 %). L’últim pic retolat, 176, correspon a l’ió molecular; hi ha nombrosos fragments menors sense retolar. No hi ha unitats de massa a l’eix horitzontal imprès.
Unitats repetitives entre parèntesis amb subíndex n. PET: –O–C(=O)–C₆H₄–C(=O)–O–CH₂–CH₂–, amb substituents de l’anell benzènic en para. HDPE: –CH₂–CH₂–; es mostren dos H a cada C. Els enllaços de cadena travessen tots dos parèntesis.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

4.11,25 punts

Plantejament La massa més petita correspon al pH més alt permès. Utilitzem únicament la primera dissociació, com demana l’enunciat.

  1. Representem l’àcid per H₃Cit i anomenem c₀ la seva concentració analítica.

    H3Cit\mathrm{H_3Cit}+H2O⇌H2Cit−{}+\mathrm{H_2O\rightleftharpoons H_2Cit^-}+H3O+{}+\mathrm{H_3O^+}
  2. Fixem el pH superior. No aproximem c₀−x per c₀, perquè la dissociació no és petita.

    x=10−4 mol L−1x=10^{-4}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}KaK_a=x2c0−x{}= \frac{x^2}{c_0-x}⇒c0{}\Rightarrow c_0=x+x2Ka{}= x+\frac{x^2}{K_a}=1,1190⋅10−4 mol L−1{}= 1{,}1190\cdot10^{-4}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}
  3. La fórmula de la figura dona la massa molar; multipliquem concentració, volum i massa molar.

    M(C6H8O7)M(\mathrm{C_6H_8O_7})=192 g mol−1{}= 192\,\mathrm{g\,mol^{-1}}mm=(10−4+10−88,4⋅10−4)0,250⋅192{}= \left(10^{-4}+\frac{10^{-8}}{8{,}4\cdot10^{-4}}\right)0{,}250\cdot192=0,0053714 g{}= 0{,}0053714\,\mathrm g

Resultatmmin⁡=5,37⋅10−3 gm_{\min}=5{,}37\cdot10^{-3}\,\mathrm g d’àcid cítric; correspon a pH 4,0.

La pauta oficial dona: pH = 4,0; c₀ = 1,12 × 10⁻⁴ mol/L; m = 5,38 × 10⁻³ g d’àcid cítric

4.21,25 punts

Plantejament Per a la primera neutralització, cada molècula d’àcid consumeix un ió hidròxid. Mesurem el volum de base de concentració coneguda.

  1. Escrivim la reacció només per al primer protó.

    C6H8O7(aq)\mathrm{C_6H_8O_7(aq)}+NaOH(aq){}+\mathrm{NaOH(aq)}→NaC6H7O7(aq){}\rightarrow \mathrm{NaC_6H_7O_7(aq)}+H2O(l){}+\mathrm{H_2O(l)}
  2. Condicionem i omplim una bureta amb NaOH patró; eliminem l’aire de la punta i anotem la lectura inicial. Amb pipeta aforada i propipeta transferim un volum conegut de l’àcid a un Erlenmeyer.

  3. Afegim base agitant, gota a gota a prop del final, i registrem el volum consumit. Per al model monopròtic de l’exercici serveix un indicador adequat; en àcid cítric real, els equilibris successius se solapen i convé una mesura potenciomètrica validada, sense atribuir automàticament un viratge al primer equivalent.

    n(H3Cit)=c(NaOH)Veqn(\mathrm{H_3Cit})=c(\mathrm{NaOH})V_{eq}

ResultatPrimera neutralització 1:1. Material: bureta amb suport i pinça, pipeta aforada amb propipeta, Erlenmeyer, NaOH patró i detector de punt final adequat al model.

La pauta oficial dona: R-COOH + NaOH → R-COONa + H₂O; bureta, pipeta aforada, Erlenmeyer i indicador que viri a l’equivalència

4.31,25 punts

Plantejament En un espectre de masses, la posició informa de m/z i l’alçada de l’abundància relativa. Comparem l’ió molecular amb les masses de les dues fórmules.

  1. L’eix horitzontal és la relació massa/càrrega. El pic base és l’ió més abundant detectat, no necessàriament l’ió molecular.

    m/z (abscisses)m/z\text{ (abscisses)}m/zbase=116(100 %)m/z_{base}=116\quad(100\,\%)
  2. En l’espectre mostrat l’ió molecular és a 176; per a càrrega simple permet inferir la massa molecular.

    m/zM+∙=176m/z_{M^{+\bullet}}=176
  3. Calculem les dues masses sense canviar les masses atòmiques de l’examen.

    M(C6H8O6)M(\mathrm{C_6H_8O_6})=6⋅12+8⋅1+6⋅16{}= 6\cdot12+8\cdot1+6\cdot16=176{}= 176M(C6H8O7)M(\mathrm{C_6H_8O_7})=192g mol−1{}= 192\quad\mathrm{g\,mol^{-1}}

ResultatPic base: m/z=116m/z=116; ió molecular: m/z=176m/z=176. El compost rebut és vitamina C, de massa molar 176 g mol−1176\,\mathrm{g\,mol^{-1}}, enfront de 192 g mol−1192\,\mathrm{g\,mol^{-1}} de l’àcid cítric.

La pauta oficial dona: Abscisses: m/z; pic base: m/z = 116; ió molecular: m/z = 176; vitamina C (176 g/mol), no àcid cítric (192 g/mol)

4.41,25 punts

Plantejament Desfem les unions repetides dels polímers per recuperar els seus monòmers. Un èster s’obté per condensació; una cadena d’etilè, per addició.

  1. L’HDPE procedeix de l’etè: s’obre l’enllaç π per unir monòmers i no s’elimina cap molècula petita.

    n CH2=CH2n\,\mathrm{CH_2{=}CH_2}→[−CH2−CH2−]n{}\rightarrow [-\mathrm{CH_2-CH_2}-]_n
  2. Els monòmers del PET són àcid tereftàlic, amb els COOH en posicions para, i etan-1,2-diol.

    HOOC−C6H4−COOH  (1,4)\mathrm{HOOC-C_6H_4-COOH}\;(1,4)HO−CH2−CH2−OH\mathrm{HO-CH_2-CH_2-OH}
  3. Cada enllaç èster es forma entre un COOH i un OH, alliberant aigua. La repetició és la que es mostra a l’examen.

    [−O−CH2−CH2−O−C(=O)−C6H4−C(=O)−]n[-\mathrm{O-CH_2-CH_2-O-C(=O)-C_6H_4-C(=O)}-]_nCOOH+HO−R→COO−R+H2O\mathrm{COOH+HO-R\rightarrow COO-R+H_2O}

ResultatHDPE: etè, polimerització per addició, sense subproducte. PET: àcid tereftàlic i etan-1,2-diol, policondensació amb aigua com a subproducte.

La pauta oficial dona: HDPE: età, addició; PET: àcid tereftàlic i etilenglicol, condensació; subproducte: aigua (només en el PET)

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2026, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2026Convocatòria ordinària · Sèrie 5 · Exercici 4

2,5 puntsLa pauta arrodoneix diferentTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

Responeu només a DOS dels quatre apartats que es plantegen (4.1, 4.2, 4.3 i 4.4).

Els medicaments antiinflamatoris no esteroidals, coneguts amb la sigla AINE, són un grup de fàrmacs heterogeni amb efecte antiinflamatori, analgèsic i antipirètic (abaixen la febre). Tot i que no estan exempts d’efectes secundaris, els que provoquen els AINE no són tan importants com els efectes secundaris dels medicaments antiinflamatoris esteroidals o corticoides. Dins el grup dels AINE hi trobem medicaments tan comuns com l’àcid acetilsalicílic (Aspirina®) o l’ibuprofèn (Dalsy®).

Els AINE més antics es coneixien molt abans que el seu mecanisme d’acció fos explicat i per aquest motiu tradicionalment s’han classificat per l’estructura química. Dins d’aquesta classificació tradicional, les famílies més importants són els derivats de l’àcid salicílic, els derivats de l’àcid propiònic o àcid propanoic i els derivats de l’àcid acètic o àcid etanoic. Com podeu observar a la taula de la pàgina següent, la majoria d’aquests compostos presenten una funció d’àcid carboxílic que els proporciona propietats d’àcid feble amb valors de KaK_a entre 10−410^{-4} i 10−510^{-5}.

4.1 Completeu les frases següents referides als AINE enumerats en la taula i encercleu els diferents grups funcionals que es demanen en l’estructura de cada compost:

1. Els compostos que presenten un grup funcional cetona són: ____________________.

2. Els compostos que presenten un grup funcional èter són: ____________________.

3. Els compostos que presenten un grup funcional èster són: ____________________.

4. Els compostos que presenten un grup funcional amida són: ____________________.

5. Els compostos que presenten un grup funcional amina són: ____________________.

Què és un estereocentre o carboni asimètric? Senyaleu amb un asterisc els estereocentres dels AINE de la taula.

Expliqueu què és la quiralitat molecular. Raoneu quins compostos de la taula són quirals.

[1,25 punts]

4.2 El salicilat de metil es prepara a partir de l’àcid salicílic quan es tracta amb metanol en presència d’un àcid inorgànic, com l’àcid sulfúric, que actua de catalitzador segons la reacció següent:

[Esquema de la figura: àcid salicílic + CH3OH\mathrm{CH_3OH} ⇌\rightleftharpoons salicilat de metil + H2O\mathrm{H_2O}, amb H2SO4\mathrm{H_2SO_4} sobre les fletxes.]

Es tracta d’una reacció en equilibri. Indiqueu a quin tipus de reaccions orgàniques pertanyen tant la reacció directa com la reacció inversa. Justifiqueu la resposta.

L’àcid salicílic és soluble en aigua i també soluble en metanol. S’obtindrà un rendiment més elevat en la reacció anterior de salicilat de metil quan s’utilitzi l’àcid salicílic dissolt en aigua o quan s’utilitzi dissolt en metanol? Raoneu la resposta.

Com afectarà al rendiment de la reacció anterior la presència d’àcid sulfúric? Justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

4.3 En funció dels valors de KaK_a de la taula, raoneu quin dels AINE enumerats serà més àcid.

Escriviu la reacció de l’ibuprofèn (C13H18O2\mathrm{C_{13}H_{18}O_2}) en aigua.

Quin serà el pH de la solució obtinguda en dissoldre una pastilla de 500 mg500\,\mathrm{mg} d’ibuprofèn en 250 mL250\,\mathrm{mL} d’aigua?

[1,25 punts]

4.4 Antalgin® és una marca amb què es comercialitza l’AINE naproxèn. Aquesta marca formula el naproxèn com a sal sòdica, perquè en ser més soluble en aigua, el cos l’absorbeix més ràpidament i l’efecte analgèsic es produeix més de pressa.

Escriviu la fórmula semidesenvolupada de la sal sòdica del naproxèn.

Quin pH (àcid o bàsic) tindrà una dissolució aquosa d’una pastilla d’Antalgin®? Justifiqueu qualitativament la resposta fent ús de les reaccions d’hidròlisi necessàries.

Dades: Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0.

Exemples de fàrmacs antiinflamatoris no esteroidals (AINE) [l’estructura de cada compost és a la figura de la taula]:

FamíliaNom del compostKaK_a
Derivats de l’àcid salicílicÀcid acetilsalicílic3,89⋅10−43{,}89\cdot10^{-4}
Derivats de l’àcid salicílicSalicilat de metil1,58⋅10−101{,}58\cdot10^{-10}
Derivats de l’àcid salicílicEtenzamida2,39⋅10−162{,}39\cdot10^{-16}
Derivats de l’àcid propiònicIbuprofèn1,41⋅10−51{,}41\cdot10^{-5}
Derivats de l’àcid propiònicNaproxèn1,45⋅10−51{,}45\cdot10^{-5}
Derivats de l’àcid propiònicLoxoprofèn6,46⋅10−56{,}46\cdot10^{-5}
Derivats de l’àcid acèticDiclofenac1,00⋅10−41{,}00\cdot10^{-4}
Derivats de l’àcid acèticFenclofenac2,95⋅10−52{,}95\cdot10^{-5}
Derivats de l’àcid acèticBromfenac1,55⋅10−41{,}55\cdot10^{-4}

[1,25 punts]

Esquema de l’esterificació: àcid salicílic (benzè amb un COOH i un OH en posicions veïnes) més CH₃OH, dues fletxes d’equilibri amb H₂SO₄ al damunt, salicilat de metil (benzè amb COOCH₃ i OH veïns) més H₂O.
Taula de nou AINE amb la família, el nom, l’estructura d’esquelet i la Ka. Derivats de l’àcid salicílic: àcid acetilsalicílic (benzè amb COOH i O–CO–CH₃ veïns; 3,89 × 10⁻⁴), salicilat de metil (COOCH₃ i OH veïns; 1,58 × 10⁻¹⁰) i etenzamida (CONH₂ i O–CH₂CH₃ veïns; 2,39 × 10⁻¹⁶). Derivats de l’àcid propiònic: ibuprofèn (benzè amb isobutil en para i CH(CH₃)COOH; 1,41 × 10⁻⁵), naproxèn (naftalè amb CH₃O– en un anell i CH(CH₃)COOH a l’altre; 1,45 × 10⁻⁵) i loxoprofèn (benzè amb CH(CH₃)COOH i, en para, CH₂ unit a una ciclopentanona; 6,46 × 10⁻⁵). Derivats de l’àcid acètic: diclofenac (fenilacètic amb NH unit a un benzè amb dos Cl; 1,00 × 10⁻⁴), fenclofenac (fenilacètic amb O unit a un benzè amb dos Cl; 2,95 × 10⁻⁵) i bromfenac (fenilacètic amb NH₂ i un C=O unit a un benzè amb Br; 1,55 × 10⁻⁴).Taula de nou AINE amb la família, el nom, l’estructura d’esquelet i la Ka. Derivats de l’àcid salicílic: àcid acetilsalicílic (benzè amb COOH i O–CO–CH₃ veïns; 3,89 × 10⁻⁴), salicilat de metil (COOCH₃ i OH veïns; 1,58 × 10⁻¹⁰) i etenzamida (CONH₂ i O–CH₂CH₃ veïns; 2,39 × 10⁻¹⁶). Derivats de l’àcid propiònic: ibuprofèn (benzè amb isobutil en para i CH(CH₃)COOH; 1,41 × 10⁻⁵), naproxèn (naftalè amb CH₃O– en un anell i CH(CH₃)COOH a l’altre; 1,45 × 10⁻⁵) i loxoprofèn (benzè amb CH(CH₃)COOH i, en para, CH₂ unit a una ciclopentanona; 6,46 × 10⁻⁵). Derivats de l’àcid acètic: diclofenac (fenilacètic amb NH unit a un benzè amb dos Cl; 1,00 × 10⁻⁴), fenclofenac (fenilacètic amb O unit a un benzè amb dos Cl; 2,95 × 10⁻⁵) i bromfenac (fenilacètic amb NH₂ i un C=O unit a un benzè amb Br; 1,55 × 10⁻⁴).

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

4.11,25 punts

Plantejament Es demana quins AINE de la taula tenen els grups cetona, èter, èster, amida i amina, què és un estereocentre i quins compostos en tenen, i què és la quiralitat molecular i quins compostos són quirals.

  1. 1. Cetona (un C=O unit a dos carbonis): el loxoprofèn (el C=O de l’anell de cinc) i el bromfenac (el C=O que uneix els dos anells benzènics).

  2. 2. Èter (un O unit a dos carbonis, cap dels quals no forma un C=O): l’etenzamida (−O−CH2CH3\mathrm{-O{-}CH_2CH_3}), el naproxèn (−O−CH3\mathrm{-O{-}CH_3} sobre el naftalè) i el fenclofenac (l’O que uneix els dos anells).

  3. 3. Èster (−COO−\mathrm{-COO-} unit a un carboni pels dos costats): l’àcid acetilsalicílic (el grup −O−CO−CH3\mathrm{-O{-}CO{-}CH_3}) i el salicilat de metil (−COO−CH3\mathrm{-COO{-}CH_3}).

  4. 4. Amida (un N unit a un C=O): l’etenzamida (−CO−NH2\mathrm{-CO{-}NH_2}). 5. Amina (un N que no està unit a cap C=O): el diclofenac (el NH entre els dos anells) i el bromfenac (el −NH2\mathrm{-NH_2} de l’anell).

  5. Un estereocentre o carboni asimètric és un carboni tetraèdric unit a quatre substituents diferents. L’ibuprofèn i el naproxèn en tenen un: el carboni unit a H, CH3\mathrm{CH_3}, COOH i l’anell (Ar). El loxoprofèn en té dos: aquest mateix i el carboni de l’anell de cinc que porta el CH2\mathrm{CH_2}, unit a H, al CH2\mathrm{CH_2} i a dos camins diferents dins l’anell (un cap al C=O i l’altre cap als CH2\mathrm{CH_2}). Els altres AINE no en tenen: els seus carbonis tetraèdrics són CH2\mathrm{CH_2} o CH3\mathrm{CH_3}.

    Ar−C∗H(CH3)−COOH\mathrm{Ar{-}\overset{*}{C}H(CH_3){-}COOH}
  6. Una molècula és quiral si no es pot superposar a la seva imatge especular; existeix en dues formes, els enantiòmers. Una molècula amb un sol estereocentre sempre és quiral, i el loxoprofèn, amb dos estereocentres diferents, també ho és. Per tant, són quirals l’ibuprofèn, el naproxèn i el loxoprofèn.

Resultat1. Cetona: loxoprofèn i bromfenac. 2. Èter: etenzamida, naproxèn i fenclofenac. 3. Èster: àcid acetilsalicílic i salicilat de metil. 4. Amida: etenzamida. 5. Amina: diclofenac i bromfenac. Estereocentre: carboni tetraèdric amb quatre substituents diferents; en tenen l’ibuprofèn (1), el naproxèn (1) i el loxoprofèn (2). Són quirals (no superposables a la seva imatge especular) l’ibuprofèn, el naproxèn i el loxoprofèn.

La pauta oficial dona: Cetona: loxoprofèn i bromfenac; èter: etenzamida, naproxèn i fenclofenac; èster: àcid acetilsalicílic i salicilat de metil; amida: etenzamida; amina: diclofenac i bromfenac; estereocentre: carboni tetraèdric amb quatre substituents diferents; ibuprofèn (1), naproxèn (1) i loxoprofèn (2); quirals: ibuprofèn, naproxèn i loxoprofèn

4.21,25 punts

Plantejament Es demana el tipus de reacció orgànica de la reacció directa i de la inversa, si el rendiment és més alt amb l’àcid salicílic dissolt en aigua o en metanol, i com afecta l’àcid sulfúric el rendiment.

  1. Reacció directa: un àcid carboxílic (l’àcid salicílic) i un alcohol (el metanol) s’uneixen per formar un èster i alliberen una molècula d’aigua: és una condensació (una esterificació).

    R−COOH\mathrm{R{-}COOH}+CH3OH⇌R−COOCH3{}+\mathrm{CH_3OH\rightleftharpoons R{-}COOCH_3}+H2O{}+\mathrm{H_2O}
  2. Reacció inversa: l’aigua trenca l’èster i en surten l’àcid carboxílic i l’alcohol: és una hidròlisi.

  3. El metanol és un reactiu. Si l’àcid salicílic es dissol en metanol, hi ha un gran excés d’aquest reactiu, QcQ_c baixa per sota de KcK_c i, segons el principi de Le Châtelier, l’equilibri es desplaça cap als productes: el rendiment és més alt. Si es dissol en aigua, s’afegeix un dels productes i l’equilibri es desplaça cap als reactius: el rendiment baixa.

    QcQ_c=[R−COOCH3] [H2O][R−COOH] [CH3OH]{}= \frac{[\mathrm{R{-}COOCH_3}]\,[\mathrm{H_2O}]}{[\mathrm{R{-}COOH}]\,[\mathrm{CH_3OH}]}
  4. L’àcid sulfúric hi és com a catalitzador: rebaixa l’energia d’activació de la reacció directa i de la inversa, de manera que l’equilibri s’assoleix abans, però no canvia la constant d’equilibri ni, per tant, el rendiment.

ResultatDirecta: condensació (esterificació); inversa: hidròlisi de l’èster. El rendiment és més alt amb l’àcid salicílic dissolt en metanol (excés de reactiu: l’equilibri es desplaça cap a l’èster); en aigua, que és un producte, seria més baix. L’àcid sulfúric, catalitzador, no canvia el rendiment: només fa que l’equilibri s’assoleixi abans.

La pauta oficial dona: Directa: condensació; inversa: hidròlisi; més rendiment en metanol (excés de reactiu; en aigua s’afegeix un producte); l’àcid sulfúric, catalitzador, no canvia el rendiment

4.31,25 punts

Plantejament Es demana quin AINE és més àcid segons la KaK_a, la reacció de l’ibuprofèn amb l’aigua i el pH en dissoldre 500 mg500\,\mathrm{mg} d’ibuprofèn en 250 mL250\,\mathrm{mL} d’aigua.

  1. Com més gran és la KaK_a, més desplaçat cap a la dreta està l’equilibri de dissociació i més H3O+\mathrm{H_3O^+} dona l’àcid. La KaK_a més gran de la taula és la de l’àcid acetilsalicílic: és el més àcid.

    KaK_a=3,89⋅10−4{}= 3{,}89\cdot10^{-4}>1,55⋅10−4{}> 1{,}55\cdot10^{-4}>1,00⋅10−4{}> 1{,}00\cdot10^{-4}>…{}> \ldots
  2. L’ibuprofèn és un àcid carboxílic feble (C13H18O2\mathrm{C_{13}H_{18}O_2}=C12H17COOH{}= \mathrm{C_{12}H_{17}COOH}): cedeix el protó del COOH a l’aigua.

    C12H17COOH(aq)\mathrm{C_{12}H_{17}COOH(aq)}+H2O(l)⇌C12H17COO−(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons C_{12}H_{17}COO^-(aq)}+H3O+(aq){}+\mathrm{H_3O^+(aq)}
  3. Concentració inicial, suposant que tota la pastilla es dissol i que el volum de la dissolució és de 250 mL250\,\mathrm{mL}.

    MM=13⋅12,0+18⋅1,0{}= 13\cdot12{,}0+18\cdot1{,}0+2⋅16,0{}+2\cdot16{,}0=206,0 g mol−1{}= 206{,}0\,\mathrm{g\,mol^{-1}}c0c_0=0,500 g/206,0 g mol−10,250 L{}= \frac{0{,}500\,\mathrm{g}/206{,}0\,\mathrm{g\,mol^{-1}}}{0{,}250\,\mathrm{L}}=9,71⋅10−3 M{}= 9{,}71\cdot10^{-3}\,\mathrm{M}
  4. Taula d’equilibri (c0−xc_0-x, xx, xx) i equació de segon grau; ens quedem amb l’arrel positiva.

    x29,71⋅10−3−x\frac{x^{2}}{9{,}71\cdot10^{-3}-x}=1,41⋅10−5{}= 1{,}41\cdot10^{-5}⇒x=[H3O+]{}\Rightarrow x=[\mathrm{H_3O^+}]=3,63⋅10−4 M{}= 3{,}63\cdot10^{-4}\,\mathrm{M}
  5. Calculem el pH.

    pH=−log⁡(3,63⋅10−4)=3,44\mathrm{pH}=-\log(3{,}63\cdot10^{-4})=3{,}44

ResultatEl més àcid és l’àcid acetilsalicílic (Ka=3,89⋅10−4K_a=3{,}89\cdot10^{-4}, la més gran). C12H17COOH(aq)\mathrm{C_{12}H_{17}COOH(aq)}+H2O(l)⇌C12H17COO−(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons C_{12}H_{17}COO^-(aq)}+H3O+(aq){}+\mathrm{H_3O^+(aq)}. c0=9,71⋅10−3 Mc_0=9{,}71\cdot10^{-3}\,\mathrm{M}, [H3O+]=3,63⋅10−4 M[\mathrm{H_3O^+}]=3{,}63\cdot10^{-4}\,\mathrm{M} i pH=3,44\mathrm{pH}=3{,}44.

La pauta oficial dona: El més àcid: àcid acetilsalicílic (Ka=3,89⋅10−4K_a=3{,}89\cdot10^{-4}); c=9,7⋅10−3 Mc=9{,}7\cdot10^{-3}\,\mathrm{M}; [H3O+]=3,63⋅10−4 M[\mathrm{H_3O^+}]=3{,}63\cdot10^{-4}\,\mathrm{M}; pH=3,44\mathrm{pH}=3{,}44

4.41,25 punts

Plantejament Es demana la fórmula semidesenvolupada de la sal sòdica del naproxèn i si una dissolució d’Antalgin® és àcida o bàsica, justificat amb les reaccions d’hidròlisi.

  1. La sal sòdica s’obté substituint l’H del grup COOH del naproxèn per Na+\mathrm{Na^+}: és un carboxilat de sodi. El C10H6\mathrm{C_{10}H_6} és el naftalè de l’estructura de la taula, amb el CH3O−\mathrm{CH_3O{-}} en un anell i la cadena −CH(CH3)−COO−\mathrm{-CH(CH_3){-}COO^-} en l’altre.

    CH3O−C10H6−CH(CH3)−COO− Na+\mathrm{CH_3O{-}C_{10}H_6{-}CH(CH_3){-}COO^-\,Na^+}
  2. En dissoldre’s, la sal es dissocia totalment en ions.

    R−COONa(s)\mathrm{R{-}COONa(s)}→R−COO−(aq){}\rightarrow \mathrm{R{-}COO^-(aq)}+Na+(aq){}+\mathrm{Na^+(aq)}
  3. El Na+\mathrm{Na^+} prové d’una base forta (l’hidròxid de sodi) i no reacciona amb l’aigua.

  4. L’anió del naproxèn és la base conjugada d’un àcid feble (Ka=1,45⋅10−5K_a=1{,}45\cdot10^{-5}): s’hidrolitza, capta un protó de l’aigua i allibera OH−\mathrm{OH^-}.

    R−COO−(aq)\mathrm{R{-}COO^-(aq)}+H2O(l)⇌R−COOH(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons R{-}COOH(aq)}+OH−(aq){}+\mathrm{OH^-(aq)}
  5. La concentració d’OH−\mathrm{OH^-} augmenta i la dissolució és bàsica (pH>7\mathrm{pH}>7). La constant de basicitat del carboxilat és petita, però no nul·la: és una base feble.

    KbK_b=KwKa{}= \frac{K_w}{K_a}=1,0⋅10−141,45⋅10−5{}= \frac{1{,}0\cdot10^{-14}}{1{,}45\cdot10^{-5}}=6,9⋅10−10{}= 6{,}9\cdot10^{-10}

ResultatSal sòdica del naproxèn: CH3O−C10H6−CH(CH3)−COO− Na+\mathrm{CH_3O{-}C_{10}H_6{-}CH(CH_3){-}COO^-\,Na^+}. La dissolució és bàsica: el Na+\mathrm{Na^+} no s’hidrolitza i l’anió carboxilat, base conjugada d’un àcid feble, reacciona amb l’aigua i dona OH−\mathrm{OH^-}.

La pauta oficial dona: R−COONa\mathrm{R{-}COONa} (naproxèn amb el COOH com a COO−Na+\mathrm{COO^-Na^+}); es dissocia en l’anió del naproxèn i Na+\mathrm{Na^+}; l’anió s’hidrolitza i dona OH−\mathrm{OH^-}: pH bàsic

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2026, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 30 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2026Convocatòria extraordinària · Sèrie 2 · Exercici 3

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

L’acetat de sodi o etanoat de sodi (CH3COONa\mathrm{CH_{3}COONa}) és un dels conservants alimentaris (etiquetat com a E 262) més utilitzats, ja que serveix per a regular l’acidesa, potenciar el sabor i allargar la vida útil dels aliments. Per aquests motius, és comú trobar-lo com a additiu en diverses salses culinàries. La determinació de la seva concentració en aquestes salses es pot dur a terme de manera directa mitjançant una valoració àcid-base.

3.1 Quan l’acetat de sodi es dissol en aigua, es comporta com un àcid o com una base? Escriviu la reacció que justifica la vostra resposta. Al laboratori es disposa de solucions patró d’àcid clorhídric i d’hidròxid de sodi de concentració coneguda (0,010 M0{,}010\,\mathrm{M}), així com d’ataronjat de metil com a indicador àcid-base, amb un interval de viratge entre pH 3,13{,}1 i 4,04{,}0. Quina d’aquestes solucions patró utilitzaríeu per a determinar la concentració d’acetat de sodi en una salsa culinària? Justifiqueu la resposta. Escriviu la reacció de neutralització que es produeix en aquesta valoració àcid-base i expliqueu de manera raonada si el pH en el punt d’equivalència serà àcid, bàsic o neutre. Seria correcte utilitzar en la valoració l’ataronjat de metil com a indicador? La valoració de 50 mL50\,\mathrm{mL} d’una salsa culinària consumeix 15,6 mL15{,}6\,\mathrm{mL} del patró corresponent. Calculeu la concentració d’acetat de sodi en aquesta salsa (en g L–1).

[1,25 punts]

3.2 Al gràfic següent es mostra un espectre d’absorbància d’infraroig (IR). Dels tres pics marcats a l’espectre, quin correspon al de més energia? Calculeu la freqüència, la longitud d’ona i l’energia corresponents a aquest pic. Utilitzant les dades espectrals que es mostren, justifiqueu si l’espectre d’IR correspon a l’acetat de sodi o al seu producte de neutralització àcid-base.

Dades: Nombres atòmics: Z(H)=1Z(\mathrm{H})=1; Z(C)=6Z(\mathrm{C})=6; Z(O)=8Z(\mathrm{O})=8. Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0; Na = 23,023{,}0; Cl = 35,535{,}5. Constant d’acidesa de l’àcid acètic a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C: KaK_a(CH3COOH\mathrm{CH_{3}COOH}) = 1,78⋅10−51{,}78\cdot10^{-5}. Velocitat de la llum en el buit: c = 3,0⋅108 m s−13{,}0\cdot10^{8}\,\mathrm{m\,s^{-1}}. Constant de Planck: h = 6,63⋅10−34 J s6{,}63\cdot10^{-34}\,\mathrm{J\,s}. 1 nm1\,\mathrm{nm} = 10−9 m10^{-9}\,\mathrm{m}.

Dades espectroscòpiques a la regió de l’infraroig

EnllaçInterval de nombre d’ona (cm−1\mathrm{cm^{-1}})
O−H\mathrm{O-H} (en grups àcid carboxílic)3 550-2 500
C−H\mathrm{C-H}3 000-2 850
C=O\mathrm{C{=}O} (en grups àcid carboxílic)1 800-1 650
C=O\mathrm{C{=}O} (en grups àcid carboxílic desprotonats)1 610-1 550

[1,25 punts]

Espectre IR amb eix vertical Transmitància (%) de 0 a 100 en passos de 20. Eix horitzontal Nombre d’ona (cm⁻¹), decreixent d’unes 3800 a 400 cm⁻¹, amb etiquetes 3500, 3000, 2500, 2000, 1500, 1000 i 500. Es marquen mínims d’absorció a 3024, 1714 i 1294 cm⁻¹. Hi ha una banda ampla entre aproximadament 3550 i 2500 cm⁻¹, que baixa a un 40 % de transmitància, i mínims estrets intensos a prop de 1714 i 1294 cm⁻¹, propers al 10 %. Hi ha altres bandes de la regió d’empremta sense valors retolats.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

3.11,25 punts

Plantejament L’acetat és la base conjugada d’un àcid feble. El neutralitzem amb el patró àcid i obtenim la concentració mitjançant l’estequiometria.

  1. Na⁺ és espectador; l’acetat genera OH⁻ en aigua, de manera que escollim HCl i no NaOH.

    CH3COO−\mathrm{CH_3COO^-}+H2O⇌CH3COOH{}+\mathrm{H_2O\rightleftharpoons CH_3COOH}+OH−{}+\mathrm{OH^-}
  2. La neutralització consumeix HCl i acetat en proporció un a un. En equivalència queda àcid acètic i el pH és àcid.

    CH3COONa+HCl\mathrm{CH_3COONa+HCl}→CH3COOH+NaCl{}\rightarrow \mathrm{CH_3COOH+NaCl}
  3. L’ataronjat de metil serveix perquè vira a la zona àcida: el pH d’equivalència surt a prop de 3,71, dins del seu interval de viratge. Tot i això, en valorar aquesta base feble el salt de pH és poc marcat i el punt final és poc precís.

    cHAc,eqc_{\mathrm{HAc},eq}=0,010⋅0,01560,050+0,0156{}= \frac{0{,}010\cdot0{,}0156}{0{,}050+0{,}0156}Ka=x2ceq−x⇒pHeq≃3,71K_a=\frac{x^2}{c_{eq}-x}\Rightarrow\mathrm{pH}_{eq}\simeq3{,}71
  4. Multipliquem els mols d’HCl per la massa molar de l’acetat de sodi i dividim pel volum de salsa.

    MM=2⋅12+3⋅1+2⋅16+23{}= 2\cdot12+3\cdot1+2\cdot16+23=82 g mol−1{}= 82\,\mathrm{g\,mol^{-1}}cmc_m=0,010⋅0,0156⋅820,050{}= \frac{0{,}010\cdot0{,}0156\cdot82}{0{,}050}=0,25584 g L−1{}= 0{,}25584\,\mathrm{g\,L^{-1}}

ResultatPatró: HCl. Equivalència àcida, pHeq≃3,71\mathrm{pH}_{eq}\simeq3{,}71. Ataronjat de metil: sí, tot i que el punt final és poc precís. c=0,256 g L−1c=0{,}256\,\mathrm{g\,L^{-1}}.

La pauta oficial dona: Base feble; patró: HCl 0,010 mol/L; equivalència àcida; ataronjat de metil: sí que serveix; 0,256 g/L

3.21,25 punts

Plantejament L’energia d’un fotó creix amb el nombre d’ona. Convertim els centímetres inversos a metres inversos i comparem les bandes amb la taula de l’examen.

  1. Dels tres valors marcats, 3024 és el més gran i correspon a la màxima energia.

    ν~\widetilde\nu=3024 cm−1{}= 3024\,\mathrm{cm^{-1}}=302400 m−1{}= 302400\,\mathrm{m^{-1}}
  2. L’invers del nombre d’ona és la longitud d’ona.

    λ\lambda=1302400{}= \frac1{302400}=3,3069⋅10−6 m{}= 3{,}3069\cdot10^{-6}\,\mathrm m
  3. La freqüència és c dividida per la longitud d’ona; l’energia és h per la freqüència.

    ν\nu=cν~{}= c\widetilde\nu=3,0⋅108⋅302400{}= 3{,}0\cdot10^8\cdot302400=9,072⋅1013 Hz{}= 9{,}072\cdot10^{13}\,\mathrm{Hz}E=hν=6,0147⋅10−20 JE=h\nu=6{,}0147\cdot10^{-20}\,\mathrm J
  4. La banda ampla de l’OH àcid i la del carbonil a 1714 cm⁻¹ corresponen a COOH, no al carboxilat desprotonat. És àcid acètic. El dibuix fa servir transmitància encara que el text digui absorbància: les absorcions són els mínims de la corba.

    COOH:3550 ⁣ ⁣\mathrm{COOH}:3550\!\!− ⁣2500,  1800 ⁣ ⁣{}-\!2500,\;1800\!\!− ⁣1650 cm−1{}-\!1650\,\mathrm{cm^{-1}}

ResultatBanda de 3024 cm−13024\,\mathrm{cm^{-1}}: λ=3,307⋅10−6 m\lambda=3{,}307\cdot10^{-6}\,\mathrm m, ν=9,072⋅1013 Hz\nu=9{,}072\cdot10^{13}\,\mathrm{Hz}, E=6,015⋅10−20 JE=6{,}015\cdot10^{-20}\,\mathrm J. L’espectre és d’àcid acètic.

La pauta oficial dona: 3024 cm⁻¹; λ = 3,307 × 10⁻⁶ m; ν = 9,072 × 10¹³ Hz; E = 6,015 × 10⁻²⁰ J; àcid acètic

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2026, convocatòria extraordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2026Convocatòria extraordinària · Sèrie 2 · Exercici 4

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Àcids i bases, Cinètica química, Reaccions redox i electroquímica
Enunciat oficial

Responeu només a DOS dels quatre apartats que es plantegen (4.1, 4.2, 4.3 i 4.4). L’ús de fertilitzants químics és una pràctica habitual en l’agricultura moderna per a augmentar el rendiment dels conreus. Un dels més utilitzats és el nitrat d’amoni (NH4NO3\mathrm{NH_{4}NO_{3}}), que aporta nitrogen en dues formes que les plantes poden assimilar: l’ió amoni (NH4+\mathrm{NH_{4}}^{+}) i l’ió nitrat (NO3−\mathrm{NO_{3}}^{-}). Aquest compost és molt soluble en aigua i, en dissoldre’s, pot modificar el pH del sòl, i per tant, afectar la disponibilitat dels nutrients minerals. Quan es dissol en aigua, el nitrat d’amoni es dissocia completament: NH4NO3(s)\mathrm{NH_{4}NO_{3}}\mathrm{(s)} →\rightarrow NH4+(aq)\mathrm{NH_{4}}^{+}\mathrm{(aq)} + NO3−(aq)\mathrm{NO_{3}}^{-}\mathrm{(aq)} I l’ió amoni format es comporta com un àcid feble segons l’equilibri següent: NH4+(aq)\mathrm{NH_{4}}^{+}\mathrm{(aq)} + H2O(l)\mathrm{H_{2}O}\mathrm{(l)} ⇌\rightleftharpoons NH3(aq)\mathrm{NH_{3}}\mathrm{(aq)} + H3O+(aq)\mathrm{H_{3}O}^{+}\mathrm{(aq)} KaK_a = 5,62⋅10−105{,}62\cdot10^{-10} a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C En els sòls agrícoles, el pH influeix fortament en la disponibilitat dels nutrients. Amb valors de pH baixos, els ions Fe2+\mathrm{Fe}^{2+} i Mn2+\mathrm{Mn}^{2+} es tornen més solubles, però el fòsfor (en forma de PO43−\mathrm{PO_{4}}^{3-}) queda retingut i esdevé menys accessible per a les plantes. D’altra banda, amb valors de pH alts passa el contrari: el ferro es torna insoluble i menys accessible per a les plantes, mentre que el fòsfor es troba més disponible.

4.1 Determineu les concentracions (en molaritat) de totes les espècies presents en equilibri (incloent-hi els ions OH−\mathrm{OH}^{-}) en una mostra que conté 14,25 g14{,}25\,\mathrm{g} de nitrat d’amoni dissolts en 100,0 mL100{,}0\,\mathrm{mL} d’aigua a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C. Expliqueu de manera raonada si la solució resultant acidifica o alcalinitza el sòl i com això pot afectar la disponibilitat de ferro i de fòsfor per a les plantes.

[1,25 punts]

4.2 En els sòls agrícoles, l’ió amoni es pot oxidar fins a nitrat mitjançant l’acció de diversos microorganismes. Per exemple, els enzims dels bacteris del gènere Nitrosomonas inicien aquest procés catalitzant la formació de nitrit a partir d’amoni: 2NH4+(aq)+3O2(g)→Nitrosomonas2NO2−(aq)+4H+(aq)+2H2O(l)\mathrm{2NH_4^+(aq)+3O_2(g)}\xrightarrow{\mathrm{Nitrosomonas}}\mathrm{2NO_2^-(aq)+4H^+(aq)+2H_2O(l)} Aquesta reacció és lenta i la seva velocitat depèn de diversos factors ambientals. Expliqueu de manera justificada quin efecte tindran els factors següents sobre la velocitat d’aquesta reacció: a) un augment de la temperatura, en un interval que no afecti la proliferació ni l’estabilitat dels bacteris de tipus Nitrosomonas; b) un augment de la concentració d’oxigen en remoure el terreny amb un motocultor, i c) l’acidificació del medi, que redueix la població de bacteris del gènere Nitrosomonas.

[1,25 punts]

4.3 Els microorganismes que es troben a la terra també poden oxidar la matèria orgànica que els envolta, i aquest fenomen es pot utilitzar per a generar electricitat en les anomenades biopiles (o microbial fuel cells). Tal com es mostra a la figura, en una biopila senzilla els bacteris del compartiment de l’ànode descomponen compostos orgànics presents al sòl i alliberen electrons i protons. Els electrons es dirigeixen cap al càtode a través d’un circuit extern, i generen corrent elèctric, mentre que els protons travessen una membrana fins al càtode, on reaccionen amb l’oxigen i formen aigua. Escriviu la semireacció que té lloc al càtode d’una biopila.

Si en una biopila s’obtenen 0,25 A0{,}25\,\mathrm{A} de corrent de manera constant, calculeu quants grams d’oxigen es consumeixen al càtode en 1 h de funcionament.

[1,25 punts]

4.4 Quan les biopiles s’emmagatzemen sota terra, alguns fenòmens ambientals poden afectar-ne el rendiment i també poden condicionar l’estabilitat del corrent elèctric que subministren. Per aquest motiu, s’han de protegir amb una carcassa, que sovint es fa de polipropilè (o polipropè, PP) o d’un polièster biodegradable de tipus polihidroxialcanoat (PHA). A partir de les estructures dels monòmers utilitzats per a la síntesi del PP (propilè o propè) i del PHA (àcid 3-hidroxibutanoic), dibuixeu les estructures d’aquests polímers. Quin tipus de reaccions de polimerització condueixen a la formació del PP i el PHA? La molècula d’àcid 3-hidroxibutanoic és quiral? Justifiqueu la resposta. Dibuixeu els isòmers estructurals (o constitucionals) següents per a l’àcid 3-hidroxibutanoic: un isòmer estructural de cadena i un isòmer estructural de posició.

Dades: Nombres atòmics: Z(H)=1Z(\mathrm{H})=1; Z(C)=6Z(\mathrm{C})=6; Z(O)=8Z(\mathrm{O})=8. Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; N = 14,014{,}0; O = 16,016{,}0. Constant d’ionització de l’aigua a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C: KwK_w = 1,0⋅10−141{,}0\cdot10^{-14}. Constant de Faraday: F = 96 500 C mol−196\,500\,\mathrm{C\,mol^{-1}}. 1 A1\,\mathrm{A} = 1 C s−11\,\mathrm{C\,s^{-1}}.

[1,25 punts]

Esquema de biopila: dos compartiments amb líquid separats per una membrana vertical. A l’esquerra, bacteri, H⁺ i elèctrode negatiu, retolat Ànode; a la dreta, O₂ i elèctrode positiu, retolat Càtode. Els elèctrodes s’uneixen per un cable extern superior. Una fletxa horitzontal interior travessa la membrana d’esquerra a dreta, cap a l’oxigen. No s’hi aporten valors numèrics.
Monòmers en representació esquelètica: propilè, CH₃–CH=CH₂, a l’esquerra; àcid 3-hidroxibutanoic, CH₃–CH(OH)–CH₂–COOH, a la dreta. L’OH està unit al carboni 3 comptant el carboxil com a carboni 1. No s’hi indica configuració absoluta amb falques o traços.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

4.11,25 punts

Plantejament Calculem primer la concentració analítica i després la dissociació àcida de l’amoni. Adoptem l’aproximació de l’examen de volum final igual a 100,0 mL.

  1. El nitrat d’amoni es dissocia completament; el nitrat és espectador.

    MM=2⋅14+4⋅1+3⋅16{}= 2\cdot14+4\cdot1+3\cdot16=80 g mol−1{}= 80\,\mathrm{g\,mol^{-1}}c0c_0=14,2580⋅0,1000{}= \frac{14{,}25}{80\cdot0{,}1000}=1,7813 mol L−1{}= 1{,}7813\,\mathrm{mol\,L^{-1}}
  2. Plantegem la primera dissociació sense arrodonir c₀. Negligim la contribució de l’aigua a l’hidroni davant de la de l’àcid.

    NH4+\mathrm{NH_4^+}+H2O⇌NH3{}+\mathrm{H_2O\rightleftharpoons NH_3}+H3O+{}+\mathrm{H_3O^+}x21,7813−x=5,62⋅10−10\frac{x^2}{1{,}7813-x}=5{,}62\cdot10^{-10}
  3. L’arrel positiva és la concentració d’amoníac i aproximadament la d’hidroni; l’amoni restant és c₀−x.

    x=3,1639⋅10−5x=3{,}1639\cdot10^{-5}[NH4+]=1,7812mol L−1[\mathrm{NH_4^+}]=1{,}7812\quad\mathrm{mol\,L^{-1}}
  4. Utilitzem el producte iònic de l’aigua per a l’hidròxid. El medi s’acidifica: facilita el ferro i dificulta el fòsfor, segons l’enunciat. L’aigua és el dissolvent; la seva molaritat no es determina amb les dades aportades.

    [OH−][\mathrm{OH^-}]=10−14x{}= \frac{10^{-14}}{x}=3,1606⋅10−10 mol L−1{}= 3{,}1606\cdot10^{-10}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}pH=−log⁡x=4,4998\mathrm{pH}=-\log x=4{,}4998

Resultat[NO3−][\mathrm{NO_3^-}]=[NH4+]≃1,78 mol L−1{}= [\mathrm{NH_4^+}]\simeq1{,}78\,\mathrm{mol\,L^{-1}}; [NH3]≃[H3O+][\mathrm{NH_3}]\simeq[\mathrm{H_3O^+}]=3,16⋅10−5 mol L−1{}= 3{,}16\cdot10^{-5}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}; [OH−][\mathrm{OH^-}]=3,16⋅10−10 mol L−1{}= 3{,}16\cdot10^{-10}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}. pH 4,504{,}50: acidifica; ferro més disponible i fòsfor menys disponible.

La pauta oficial dona: [NO₃⁻] = [NH₄⁺] ≈ 1,78 mol/L; [NH₃] = [H₃O⁺] = 3,16 × 10⁻⁵ mol/L; [OH⁻] = 3,16 × 10⁻¹⁰ mol/L; pH = 4,50; més ferro, menys fòsfor

4.21,25 punts

Plantejament Relacionem la velocitat amb les col·lisions eficaces i amb la quantitat de catalitzador biològic actiu. L’equilibri i la rapidesa són qüestions diferents.

  1. En augmentar la temperatura, dins de l’interval indicat, augmenta la fracció de col·lisions que supera la barrera d’activació. La reacció s’accelera.

    k=Ae−Ea/(RT)k=Ae^{-E_a/(RT)}
  2. Més oxigen disponible permet més trobades amb el reactiu i augmenta la velocitat en el model de l’exercici; no deduïm un ordre de reacció sense dades experimentals.

  3. L’acidificació redueix la població bacteriana i amb ella la quantitat d’enzims actius; per tant, disminueix la velocitat. Els enzims ofereixen una ruta de menor energia d’activació.

Resultata) Augmenta la velocitat. b) Augmenta la velocitat en les condicions del model. c) Disminueix la velocitat en reduir-se la catàlisi biològica.

La pauta oficial dona: Més temperatura: més velocitat; més oxigen: més velocitat; menys bacteris: menys velocitat

4.31,25 punts

Plantejament Al càtode es redueix oxigen a aigua en medi àcid. La càrrega transferida permet trobar els mols d’electrons i d’oxigen.

  1. Igualem primer oxigen i hidrogen i després la càrrega. Es necessiten quatre electrons per molècula d’O₂.

    O2+4H++4e−→2H2O\mathrm{O_2+4H^++4e^-\rightarrow2H_2O}
  2. Transformem l’hora en segons i calculem la càrrega.

    Q=It=0,25⋅3600=900 CQ=It=0{,}25\cdot3600=900\,\mathrm C
  3. Apliquem Faraday i la proporció de quatre electrons. Suposem eficiència faràdica completa per a aquesta reducció.

    m(O2)m(\mathrm{O_2})=Q4F M(O2){}= \frac{Q}{4F}\,M(\mathrm{O_2})=900⋅324⋅96500{}= \frac{900\cdot32}{4\cdot96500}=0,074611 g{}= 0{,}074611\,\mathrm g

ResultatCàtode: O2+4H++4e−→2H2O\mathrm{O_2+4H^++4e^-\rightarrow2H_2O}. Consum d’oxigen: 0,0746 g0{,}0746\,\mathrm g en una hora.

La pauta oficial dona: O₂ + 4 H⁺ + 4 e⁻ → 2 H₂O; 9,326 × 10⁻³ mol de e⁻; m(O₂) = 0,0746 g

4.41,25 punts

Plantejament Un doble enllaç permet poliaddició; un monòmer amb alcohol i àcid permet policondensació. Després comprovem substituents i fórmula dels isòmers.

  1. El propè s’uneix per obertura del doble enllaç. El metil queda com a ramificació del polímer.

    n CH2=CH−CH3n\,\mathrm{CH_2{=}CH-CH_3}→[−CH2−CH(CH3)−]n(PP){}\rightarrow [-\mathrm{CH_2-CH(CH_3)}-]_n\quad(\mathrm{PP})
  2. L’àcid 3-hidroxibutanoic forma enllaços èster entre el seu OH i el COOH d’una altra molècula, alliberant aigua per enllaç format.

    HO−CH(CH3)−CH2−COOH\mathrm{HO-CH(CH_3)-CH_2-COOH}→[−O−CH(CH3)−CH2−C(=O)−]n(PHA){}\rightarrow [-\mathrm{O-CH(CH_3)-CH_2-C(=O)}-]_n\quad(\mathrm{PHA})
  3. C3 té quatre grups diferents: H, OH, CH₃ i CH₂COOH. Per això és un centre estereogènic i el monòmer és quiral.

    CH3−CH∗(OH)\mathrm{CH_3-CH^*(OH)}−CH2−COOH{}-\mathrm{CH_2-COOH}
  4. Com a isòmer de cadena escollim l’àcid 3-hidroxi-2-metilpropanoic (cadena ramificada, amb l’OH encara al carboni 3); com a isòmer de posició, l’àcid 2-hidroxibutanoic (la mateixa cadena, amb l’OH al carboni 2). Tots dos tenen la mateixa fórmula molecular.

    HO−CH2−CH(CH3)−COOH\mathrm{HO-CH_2-CH(CH_3)-COOH}CH3−CH2−CH(OH)−COOH\mathrm{CH_3-CH_2-CH(OH)-COOH}C4H8O3\mathrm{C_4H_8O_3}

ResultatPP: addició. PHA: condensació, amb aigua. El monòmer del PHA és quiral a C3. Cadena: HOCH₂CH(CH₃)COOH; posició: CH₃CH₂CH(OH)COOH.

La pauta oficial dona: PP: addició; PHA: condensació; l’àcid 3-hidroxibutanoic és quiral (un carboni asimètric); isòmers de cadena i de posició

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2026, convocatòria extraordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2025Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 4

2,5 puntsL’examen porta una errataTambé a Termoquímica i espontaneïtat, Enllaç químic i forces intermoleculars
Enunciat oficial

Responeu només a DUES de les quatre qüestions plantejades (a, b, c i d). El cloroetè (CH2=CHCl\mathrm{CH_{2}{=}CHCl}), també anomenat clorur de vinil, figura entre els compostos químics més produïts arreu del món perquè és el monòmer a partir del qual s’obté el clorur de polivinil (PVC), un plàstic ben conegut i molt utilitzat per a fer canonades, persianes o finestres, entre d’altres aplicacions. El clorur de vinil es pot obtenir a partir d’acetilè (CH≡CH\mathrm{CH\equiv CH}) i clorur d’hidrogen segons la reacció de síntesi següent: CH≡CH(g)\mathrm{CH\equiv CH}\mathrm{(g)} + HCl(g)\mathrm{HCl}\mathrm{(g)} →\rightarrow CH2=CHCl(g)\mathrm{CH_{2}{=}CHCl}\mathrm{(g)} Després, aquest compost pot reaccionar fàcilment amb el clor per a donar 1,1,2-tricloroetà, un dissolvent organoclorat: CH2=CHCl(g)\mathrm{CH_{2}{=}CHCl}\mathrm{(g)} + Cl2(g)\mathrm{Cl_{2}}\mathrm{(g)} →\rightarrow CH2Cl−CHCl2(l)\mathrm{CH_{2}Cl-CHCl_{2}}\mathrm{(l)} Dades:

SubstànciaCH≡CH(g)\mathrm{CH\equiv CH}\mathrm{(g)}HCl(g)\mathrm{HCl}\mathrm{(g)}CH2=CHCl(g)\mathrm{CH_{2}{=}CHCl}\mathrm{(g)}
Entalpia estàndard de formació a 298 K298\,\mathrm{K} ΔHf∘\Delta H_f^\circ (kJ mol−1\mathrm{kJ\,mol^{-1}})−226,9-226{,}9−92,3-92{,}3−37,26-37{,}26
SubstànciaC−C\mathrm{C-C}C−H\mathrm{C-H}C=C\mathrm{C{=}C}Cl−Cl\mathrm{Cl-Cl}C−Cl\mathrm{C-Cl}
Entalpia d’enllaç a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C i 1 atmosfera (kJ mol−1\mathrm{kJ\,mol^{-1}})348412608242328

Constant universal dels gasos ideals: R = 0,082 atm L K−1 mol−10{,}082\,\mathrm{atm\,L\,K^{-1}\,mol^{-1}}; R = 8,314 J K−1 mol−18{,}314\,\mathrm{J\,K^{-1}\,mol^{-1}}. Nombres atòmics: Z(H)=1Z(\mathrm{H})=1; Z(C)=6Z(\mathrm{C})=6; Z(Cl)=17Z(\mathrm{Cl})=17. Electronegativitat segons l’escala de Pauling: H = 2,22{,}2; C = 2,52{,}5; Cl = 3,23{,}2.

a) Expliqueu a partir de quin tipus de reacció de polimerització s’obté el PVC. Formuleu tots els isòmers del dicloroetè i el tricloroetà i digueu quin tipus d’isomeria presenten. Anomeneu-los amb el seu nom sistemàtic segons la IUPAC. Raoneu si algun isòmer del tricloroetà presenta estereoisomeria òptica.

[1,25 punts]

b) Calculeu la calor a pressió constant i a volum constant de la reacció de síntesi del clorur de vinil en condicions estàndard a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C. Justifiqueu si aquesta reacció és endotèrmica o exotèrmica en aquestes condicions.

[1,25 punts]

c) Calculeu l’entalpia de la reacció d’obtenció de l’1,1,2-tricloroetà a partir del clorur de vinil en condicions estàndard a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C utilitzant les energies d’enllaç. Raoneu quin signe tindrà l’entropia (ΔS\Delta S) d’aquesta reacció i justifiqueu qualitativament si serà espontània a temperatures altes o baixes.

[1,25 punts]

d) Raoneu quin tipus de reaccions es produeixen en l’obtenció del clorur de vinil i de l’1,1,2-tricloroetà. Quina geometria té la molècula d’acetilè? Justifiqueu la resposta segons la teoria de repulsió dels parells d’electrons de la capa de valència (RPECV). Raoneu si la molècula de clorur de vinil serà polar.

[1,25 punts]

Esquema de polimerització: cloroetè CH₂=CHCl a l’esquerra, amb H i Cl al segon carboni, fletxa cap a la dreta retolada Catalitzador i unitat –CH₂–CHCl– entre claudàtors amb subíndex n. L’enllaç doble del monòmer passa a simple i els enllaços de la cadena travessen els claudàtors.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament El PVC es forma obrint el doble enllaç del monòmer. Enumerem després connectivitats i configuracions diferents sense duplicar molècules per renumeració.

  1. El cloroetè s’incorpora a la cadena per addició; no es desprèn una molècula petita en cada unió.

    n CH2=CHCln\,\mathrm{CH_2{=}CHCl}→[−CH2−CHCl−]n{}\rightarrow [-\mathrm{CH_2-CHCl}-]_n
  2. Els dos clors poden ser en un mateix carboni o en carbonis diferents. En el segon cas existeixen les disposicions Z (mateix costat) i E (costats oposats).

    CH2=CCl2  (1,1-dicloroeteˋ)\mathrm{CH_2=CCl_2}\;(1,1\text{-dicloroetè})(Z)-CHCl=CHCl(Z)\text{-}\mathrm{CHCl=CHCl}(E)-CHCl=CHCl(E)\text{-}\mathrm{CHCl=CHCl}
  3. Per a tricloroetà només hi ha dues distribucions diferents: tres clors al mateix carboni o dos i un. Són isòmers de posició.

    CCl3−CH3  (1,1,1-tricloroetaˋ)\mathrm{CCl_3-CH_3}\;(1,1,1\text{-tricloroetà})CHCl2−CH2Cl  (1,1,2-tricloroetaˋ)\mathrm{CHCl_2-CH_2Cl}\;(1,1,2\text{-tricloroetà})
  4. Cap dels tricloroetans té un carboni amb quatre substituents diferents: hi ha clors o hidrògens repetits. No presenten isomeria òptica.

ResultatPVC: poliaddició. Dicloroetè: 1,1-dicloroetè, (Z)-1,2-dicloroetè i (E)-1,2-dicloroetè; isomeria de posició i geomètrica. Tricloroetà: 1,1,1- i 1,1,2-tricloroetà; isomeria de posició i sense isomeria òptica.

La pauta oficial dona: PVC: addició; dicloroetè: cis-1,2, trans-1,2 i 1,1; tricloroetà: 1,1,2 i 1,1,1; cap és òpticament actiu (sense C asimètric)

b)1,25 punts

Plantejament Apliquem Hess amb els valors impresos, inclòs el signe negatiu de l’entalpia de l’acetilè. Relacionem entalpia i energia interna pel canvi de mols gasosos.

  1. Restem a l’entalpia del producte les dels dos reactius, amb les dades de l’examen tal com les dona.

    ΔH∘\Delta H^\circ=−37,26{}= -37{,}26−[(−226,9)+(−92,3)]{}-[(-226{,}9)+(-92{,}3)]=281,94 kJ mol−1{}= 281{,}94\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  2. Per mol de reacció, la calor a pressió constant és l’entalpia. Per a volum constant necessitem l’energia interna.

    qp=ΔH∘q_p=\Delta H^\circqv=ΔU∘q_v=\Delta U^\circΔH∘=ΔU∘+ΔngRT\Delta H^\circ=\Delta U^\circ+\Delta n_gRT
  3. Desapareix un mol de gas net. Passem 25 °C a 298,15 K.

    Δng=1−2=−1\Delta n_g=1-2=-1ΔU∘\Delta U^\circ=281,94{}= 281{,}94−(−1)8,314⋅298,151000{}-(-1)\frac{8{,}314\cdot298{,}15}{1000}=284,42 kJ mol−1{}= 284{,}42\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  4. Totes dues calors són positives: amb les dades de l’examen, el sistema absorbeix calor. Compte: a les taules, l’entalpia de formació de l’acetilè és positiva (+226,7 kJ/mol); el signe negatiu de l’examen és una errata, i la reacció real és exotèrmica. A l’examen es respon amb les dades que dona.

ResultatPer mol de reacció: qp=281,94 kJ mol−1q_p=281{,}94\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}} i qv=284,42 kJ mol−1q_v=284{,}42\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}. Amb les dades de l’examen, endotèrmica.

La pauta oficial dona: ΔH° = qp = 281,94 kJ/mol; qv = ΔU° = 284 417,57 J/mol; endotèrmica

c)1,25 punts

Plantejament Estimem l’entalpia per energies d’enllaç: trencar exigeix energia i formar allibera energia. Després combinem els signes d’entalpia i entropia.

  1. Es substitueix un C=C i un Cl–Cl per un C–C i dos C–Cl addicionals. Els altres enllaços es cancel·len.

    ΔH∘≃EC=C\Delta H^\circ\simeq E_{C=C}+ECl−Cl−EC−C{}+E_{Cl-Cl}-E_{C-C}−2EC−Cl{}-2E_{C-Cl}
  2. Substituïm les energies donades. És una estimació amb energies mitjanes d’enllaç.

    ΔH∘≃608+242\Delta H^\circ\simeq608+242−348−2⋅328{}-348-2\cdot328=−154 kJ mol−1{}= -154\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  3. Dos reactius gasosos donen un producte líquid: disminueix la dispersió de matèria i esperem entropia negativa. El terme −TΔS penalitza més en augmentar T.

    ΔS<0\Delta S<0ΔH<0\Delta H<0ΔG=ΔH−TΔS\Delta G=\Delta H-T\Delta S

ResultatΔH∘≃−154 kJ mol−1\Delta H^\circ\simeq-154\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}; ΔS<0\Delta S<0. Espontaneïtat afavorida a baixa temperatura; no es pot calcular un llindar sense conèixer ΔS.

La pauta oficial dona: ΔH° = -154 kJ/mol; ΔS° < 0 (2 mol de gas → 1 mol de líquid); espontània a temperatures baixes

d)1,25 punts

Plantejament Identifiquem què canvia en els enllaços de cada reacció. Per a geometria i polaritat, comptem dominis i sumem dipols.

  1. HCl s’afegeix al triple enllaç de l’acetilè i el transforma en doble; Cl₂ s’afegeix al doble enllaç del clorur de vinil i el transforma en simple. Totes dues són addicions.

    HC≡CH+HCl→CH2=CHCl\mathrm{HC\equiv CH+HCl\rightarrow CH_2=CHCl}CH2\mathrm{CH_2}=CHCl+Cl2{}= \mathrm{CHCl+Cl_2}→CH2Cl−CHCl2{}\rightarrow \mathrm{CH_2Cl-CHCl_2}
  2. Cada carboni d’acetilè té dos dominis: l’enllaç C–H i el triple enllaç, que compta com un. La molècula és lineal.

    H−C≡C−H\mathrm{H-C\equiv C-H}AX2\mathrm{AX_2}180∘180^\circ
  3. En el cloroetè, l’enllaç C–Cl està polaritzat cap a Cl i no hi ha simetria que cancel·li el dipol resultant.

    χ(Cl)=3,2>χ(C)=2,5\chi(\mathrm{Cl})=3{,}2>\chi(\mathrm C)=2{,}5

ResultatTotes dues reaccions són addicions. Acetilè lineal (180°). Clorur de vinil polar.

La pauta oficial dona: Ambdues són addicions a un enllaç múltiple; acetilè: lineal; clorur de vinil: polar (el moment dipolar del C-Cl no s’anul·la)

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2025, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2025Convocatòria ordinària · Sèrie 4 · Exercici 4

2,5 puntsLa pauta arrodoneix diferentTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

Responeu només a DUES de les quatre qüestions plantejades (a, b, c i d).

L’anomenat PLA (àcid polilàctic) o fibra de PLA és un polímer que es va començar a desenvolupar en els primers anys del segle XXI. Els seus usos són diversos; s’empra, per exemple, com a fil en la impressió 3D o en vasos biodegradables. És un bioplàstic que es pot obtenir a partir del blat de moro o de la remolatxa sucrera. Industrialment s’obté a partir de l’àcid làctic (substància A) o bé de la lactida (substància B).

L’àcid làctic és un àcid orgànic monopròtic de fórmula molecular C3H6O3\mathrm{C_3H_6O_3} que es pot produir tant per síntesi artificial com a partir de fonts naturals i que s’utilitza com a intermediari sintètic en moltes indústries de síntesi orgànica i en diverses indústries bioquímiques. La lactida es pot obtenir normalment per la reacció entre dues molècules d’àcid làctic, que formen un dièster cíclic de fórmula molecular C6H8O4\mathrm{C_6H_8O_4}.

a) L’àcid làctic (A) o àcid 2-hidroxipropanoic (CH3−CH(OH)−COOH\mathrm{CH_3{-}CH(OH){-}COOH}) és un sòlid de color blanc que es troba a la llet i als productes làctics. La seva constant d’acidesa a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm{C} és Ka=1,38⋅10−4K_a=1{,}38\cdot10^{-4}. Calculeu el pH d’una dissolució 1,0⋅10−3 M1{,}0\cdot10^{-3}\,\mathrm{M} d’àcid làctic. Quants grams necessitaríeu per a preparar 500,0 mL500{,}0\,\mathrm{mL} d’aquesta dissolució? Quin és el material de vidre que és imprescindible utilitzar per a preparar aquesta dissolució de concentració exactament coneguda? Justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

b) Encercleu i anomeneu els grups funcionals presents en les molècules d’àcid làctic (A), de lactida (B) i de les substàncies C i D de la taula de la pàgina següent. Expliqueu què és la quiralitat molecular. Identifiqueu si hi ha algun centre quiral en l’àcid làctic (A) i en la molècula C, i justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

c) Les molècules C i D són isòmers de l’àcid làctic (A) o de la lactida (B)? En el cas que ho siguin, identifiqueu quin és l’isòmer de l’àcid làctic (A) i quin és l’isòmer de la lactida (B), i indiqueu en cada cas de quin tipus d’isomeria es tracta. Argumenteu les respostes. Escriviu un estereoisòmer geomètric de la molècula C.

[1,25 punts]

d) Al gràfic de la pàgina següent, identifiqueu els principals senyals de l’espectre d’infraroig (IR) que us permetin poder assignar l’espectre a l’àcid làctic (substància A). Indiqueu si hi ha senyals que no apareixerien en l’espectre d’IR de la lactida (substància B), i si en l’espectre d’aquesta substància seria esperable algun senyal més que permetés diferenciar-la. Argumenteu les respostes.

Dades: Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0.

Espectre d’infraroig (IR enregistrat en fase gasosa) de l’àcid làctic (substància A): vegeu la figura.

Dades espectroscòpiques a la regió de l’infraroig:

EnllaçInterval de nombre d’ona (cm−1\mathrm{cm^{-1}})
O−H\mathrm{O{-}H}3 6503\,650–3 3003\,300
C−H\mathrm{C{-}H}3 0003\,000–2 8502\,850
C=O\mathrm{C{=}O}1 7501\,750–1 6501\,650
C=C\mathrm{C{=}C}1 6501\,650–1 5001\,500
C−O−C\mathrm{C{-}O{-}C} (èter)1 3001\,300–1 0001\,000
C−O\mathrm{C{-}O} (alcohol)1 2601\,260–1 0001\,000

[1,25 punts]

Taula amb quatre estructures d’esquelet. Àcid làctic (substància A): CH₃–CH(OH)–COOH, amb l’OH en falca. Lactida (substància B): anell de sis membres amb dos O a l’anell, dos C=O i dos metils. Substància C: HOOC–CH₂–CH=CH–CH₂–COOH amb el doble enllaç en trans. Substància D: CH₃–O–CH₂–COOH.Taula amb quatre estructures d’esquelet. Àcid làctic (substància A): CH₃–CH(OH)–COOH, amb l’OH en falca. Lactida (substància B): anell de sis membres amb dos O a l’anell, dos C=O i dos metils. Substància C: HOOC–CH₂–CH=CH–CH₂–COOH amb el doble enllaç en trans. Substància D: CH₃–O–CH₂–COOH.
Espectre IR de l’àcid làctic en fase gasosa: transmitància de 0 a 1 a l’eix vertical en funció del nombre d’ona, d’uns 3 900 a 500 cm⁻¹. Bandes: una d’estreta i intensa cap a 3 580 cm⁻¹, una cap a 3 000 cm⁻¹, la més intensa cap a 1 780 cm⁻¹, una altra de molt intensa cap a 1 100–1 130 cm⁻¹ i diverses de menors entre 1 450 i 550 cm⁻¹.Espectre IR de l’àcid làctic en fase gasosa: transmitància de 0 a 1 a l’eix vertical en funció del nombre d’ona, d’uns 3 900 a 500 cm⁻¹. Bandes: una d’estreta i intensa cap a 3 580 cm⁻¹, una cap a 3 000 cm⁻¹, la més intensa cap a 1 780 cm⁻¹, una altra de molt intensa cap a 1 100–1 130 cm⁻¹ i diverses de menors entre 1 450 i 550 cm⁻¹.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Es demanen el pH d’una dissolució 1,0⋅10−3 M1{,}0\cdot10^{-3}\,\mathrm{M} d’àcid làctic, la massa d’àcid per preparar-ne 500,0 mL500{,}0\,\mathrm{mL} i el material de vidre imprescindible.

  1. Equilibri de l’àcid monopròtic amb l’aigua i taula d’equilibri: c0−xc_0-x, xx, xx.

    CH3CH(OH)COOH\mathrm{CH_3CH(OH)COOH}+H2O⇌CH3CH(OH)COO−{}+\mathrm{H_2O\rightleftharpoons CH_3CH(OH)COO^-}+H3O+{}+\mathrm{H_3O^+}Ka=x21,0⋅10−3−xK_a=\frac{x^{2}}{1{,}0\cdot10^{-3}-x}
  2. La KaK_a no és prou petita davant de c0c_0 per negligir xx: resolem l’equació de segon grau i ens quedem amb l’arrel positiva.

    x2+1,38⋅10−4 xx^{2}+1{,}38\cdot10^{-4}\,x−1,38⋅10−7=0{}-1{,}38\cdot10^{-7}=0⇒x=[H3O+]{}\Rightarrow x=[\mathrm{H_3O^+}]=3,09⋅10−4 M{}= 3{,}09\cdot10^{-4}\,\mathrm{M}
  3. Calculem el pH.

    pH=−log⁡(3,09⋅10−4)=3,51\mathrm{pH}=-\log(3{,}09\cdot10^{-4})=3{,}51
  4. Massa: massa molar del C3H6O3\mathrm{C_3H_6O_3} i mols que hi ha en 0,5000 L0{,}5000\,\mathrm{L}.

    MM=3⋅12,0+6⋅1,0+3⋅16,0{}= 3\cdot12{,}0+6\cdot1{,}0+3\cdot16{,}0=90,0 g mol−1{}= 90{,}0\,\mathrm{g\,mol^{-1}}mm=1,0⋅10−3 mol L−1⋅0,5000 L⋅90,0 g mol−1{}= 1{,}0\cdot10^{-3}\,\mathrm{mol\,L^{-1}}\cdot0{,}5000\,\mathrm{L}\cdot90{,}0\,\mathrm{g\,mol^{-1}}=0,0450 g{}= 0{,}0450\,\mathrm{g}
  5. Per tenir una concentració exactament coneguda cal un matràs aforat de 500 mL500\,\mathrm{mL}: és material volumètric calibrat per contenir exactament aquest volum quan el líquid arriba a l’enràs. Es dissol l’àcid pesat en una mica d’aigua destil·lada, es passa al matràs i s’enrasa amb aigua destil·lada.

Resultat[H3O+]=3,09⋅10−4 M[\mathrm{H_3O^+}]=3{,}09\cdot10^{-4}\,\mathrm{M} i pH=3,51\mathrm{pH}=3{,}51. Calen 0,0450 g0{,}0450\,\mathrm{g} d’àcid làctic. Material imprescindible: un matràs aforat de 500 mL500\,\mathrm{mL}, perquè conté un volum exacte.

La pauta oficial dona: x=0,00030 Mx=0{,}00030\,\mathrm{M}; pH=3,52\mathrm{pH}=3{,}52; 0,045 g0{,}045\,\mathrm{g}; matràs aforat de 0,5 L0{,}5\,\mathrm{L} (conté un volum exacte)

b)1,25 punts

Plantejament Es demanen els grups funcionals de A, B, C i D, què és la quiralitat molecular i si l’àcid làctic (A) i la molècula C tenen algun centre quiral.

  1. A, àcid làctic, CH3−CH(OH)−COOH\mathrm{CH_3{-}CH(OH){-}COOH}: un grup alcohol (−OH\mathrm{-OH}) i un grup àcid carboxílic (−COOH\mathrm{-COOH}).

  2. B, lactida: dos grups èster (−COO−\mathrm{-COO-}) dins de l’anell de sis membres; és un dièster cíclic.

  3. C, HOOC−CH2−CH=CH−CH2−COOH\mathrm{HOOC{-}CH_2{-}CH{=}CH{-}CH_2{-}COOH}: un doble enllaç C=C (alquè) i dos grups àcid carboxílic.

  4. D, CH3−O−CH2−COOH\mathrm{CH_3{-}O{-}CH_2{-}COOH}: un grup èter (−O−\mathrm{-O-}) i un grup àcid carboxílic.

  5. Una molècula és quiral si no es pot superposar a la seva imatge especular; existeix en dues formes, els enantiòmers. Passa, per exemple, quan té un centre quiral: un carboni tetraèdric unit a quatre substituents diferents.

  6. A l’àcid làctic, el C2 està unit a H, OH, CH3\mathrm{CH_3} i COOH, quatre substituents diferents: és un centre quiral (asterisc) i la molècula és quiral.

    CH3−C∗H(OH)−COOH\mathrm{CH_3{-}\overset{*}{C}H(OH){-}COOH}
  7. La molècula C no en té cap: els carbonis CH2\mathrm{CH_2} tenen dos H iguals, i els carbonis del doble enllaç i dels grups COOH no són tetraèdrics (només tenen tres substituents).

ResultatA: alcohol i àcid carboxílic. B: dos èsters (dièster cíclic). C: doble enllaç C=C i dos àcids carboxílics. D: èter i àcid carboxílic. Quiralitat: la molècula no és superposable a la seva imatge especular. L’àcid làctic té un centre quiral, el C2 (unit a H, OH, CH3\mathrm{CH_3} i COOH); la molècula C no en té cap.

La pauta oficial dona: A: alcohol i àcid carboxílic; B: dos èsters cíclics; C: C=C i dos àcids carboxílics; D: èter i àcid carboxílic; quiralitat: no superposable amb la seva imatge especular; A té un centre quiral (C unit a H, OH, CH3\mathrm{CH_3} i COOH); C no en té

c)1,25 punts

Plantejament Es demana si C i D són isòmers de A o de B, quin tipus d’isomeria presenten i un estereoisòmer geomètric de C.

  1. Comptem els àtoms de cada estructura de la taula: D té 3 C, 6 H i 3 O, com l’àcid làctic; C té 6 C, 8 H i 4 O, com la lactida.

    D: CH3−O−CH2−COOH\mathrm{D}:\ \mathrm{CH_3{-}O{-}CH_2{-}COOH}=C3H6O3{}= \mathrm{C_3H_6O_3}C: HOOC−CH2−CH=CH−CH2−COOH\mathrm{C}:\ \mathrm{HOOC{-}CH_2{-}CH{=}CH{-}CH_2{-}COOH}=C6H8O4{}= \mathrm{C_6H_8O_4}
  2. D és isòmer de l’àcid làctic: mateixa fórmula molecular i grups funcionals diferents (un èter en lloc de l’alcohol). Són isòmers estructurals (constitucionals) de funció.

  3. C és isòmer de la lactida: mateixa fórmula i grups funcionals diferents (dos àcids carboxílics i un doble enllaç C=C, davant de dos èsters en un anell). També són isòmers estructurals de funció.

  4. Cada carboni del doble enllaç de C té un H i un CH2COOH\mathrm{CH_2COOH}, de manera que hi ha isomeria geomètrica. La taula dibuixa la forma trans (E), amb els dos CH2COOH\mathrm{CH_2COOH} a costats oposats; el seu estereoisòmer geomètric és la forma cis (Z), amb tots dos al mateix costat (vegeu la figura).

    (Z)-HOOC−CH2−CH=CH−CH2−COOH(Z)\text{-}\mathrm{HOOC{-}CH_2{-}CH{=}CH{-}CH_2{-}COOH}

ResultatD (C3H6O3\mathrm{C_3H_6O_3}) és isòmer de l’àcid làctic i C (C6H8O4\mathrm{C_6H_8O_4}), de la lactida: en tots dos casos, isomeria estructural de funció. La molècula C de la taula és la forma trans (E); el seu estereoisòmer geomètric és la forma cis (Z), amb els dos grups CH2COOH\mathrm{CH_2COOH} al mateix costat del doble enllaç.

La pauta oficial dona: Isòmers estructurals de funció: D de A (C3H6O3\mathrm{C_3H_6O_3}) i C de B (C6H8O4\mathrm{C_6H_8O_4}); C és la forma trans: el seu isòmer geomètric és la cis

Forma cis (Z) de la substància C: doble enllaç C=C amb els dos H al mateix costat i els dos grups CH₂–COOH a l’altre costat, també al mateix costat entre si.

d)1,25 punts

Plantejament Es demanen les bandes de l’espectre que permeten assignar-lo a l’àcid làctic, quines no sortirien en el de la lactida i si la lactida en donaria alguna de més.

  1. Enllaços de l’àcid làctic: O–H (de l’alcohol i de l’àcid), C–H, C=O (de l’àcid) i C–O. Enllaços de la lactida: C–H, C=O i C–O (el C–O–C dels èsters); no té cap O–H.

  2. Bandes principals de l’espectre, comparades amb la taula: una d’estreta i intensa entre 3 5503\,550 i 3 600 cm−13\,600\,\mathrm{cm^{-1}}, d’O–H (3 6503\,650–3 3003\,300); una cap a 3 0003\,000, de C–H (3 0003\,000–2 8502\,850); la més intensa, entre 1 7501\,750 i 1 8001\,800, de C=O (l’interval de la taula és 1 7501\,750–1 6501\,650: a la gràfica la banda surt una mica per sobre del seu extrem alt), i una altra molt intensa cap a 1 1001\,100, de C–O (1 2601\,260–1 0001\,000). Són els enllaços de l’àcid làctic.

    ≈3 550–3 600 (O−H)\approx3\,550\text{–}3\,600\ (\mathrm{O{-}H})≈3 000 (C−H)\approx3\,000\ (\mathrm{C{-}H})≈1 750–1 800 (C=O)\approx1\,750\text{–}1\,800\ (\mathrm{C{=}O})≈1 100 (C−O)cm−1\approx1\,100\ (\mathrm{C{-}O})\quad\mathrm{cm^{-1}}
  3. La lactida no té O–H: la banda d’entre 3 5503\,550 i 3 600 cm−13\,600\,\mathrm{cm^{-1}} no apareixeria en el seu espectre. Les del C–H, el C=O i el C–O sí que hi serien.

  4. Senyal de més per diferenciar-la: segons la taula, el C–O–C dels èsters de la lactida absorbeix entre 1 3001\,300 i 1 000 cm−11\,000\,\mathrm{cm^{-1}}, la mateixa zona que el C–O de l’alcohol (1 2601\,260–1 0001\,000). No s’espera cap banda nova que la distingeixi amb claredat: la diferència clara és que hi falta la banda O–H.

ResultatÀcid làctic: O–H entre 3 5503\,550 i 3 600 cm−13\,600\,\mathrm{cm^{-1}}, C–H cap a 3 0003\,000, C=O entre 1 7501\,750 i 1 8001\,800 i C–O cap a 1 100 cm−11\,100\,\mathrm{cm^{-1}}. En l’espectre de la lactida no hi hauria la banda O–H; no s’hi espera cap banda nova clara (el C–O–C dels èsters cau a la mateixa zona que el C–O), de manera que la diferència és l’absència de l’O–H.

La pauta oficial dona: Àcid làctic: O–H (≈3 550 cm−1\approx3\,550\,\mathrm{cm^{-1}}), C=O (≈1 750\approx1\,750) i C–O (≈1 100\approx1\,100), i opcional C–H (≈3 000\approx3\,000); la lactida no tindria la banda O–H; C=O, C–O i C–H, comuns

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2025, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 30 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2025Convocatòria extraordinària · Sèrie 3 · Exercici 4

2,5 puntsLa pauta arrodoneix diferentTambé a Termoquímica i espontaneïtat, Enllaç químic i forces intermoleculars
Enunciat oficial

Responeu només a DUES de les quatre qüestions plantejades (a, b, c i d). L’etanol i l’èter dimetílic, o dimetil èter, són dos compostos orgànics amb la mateixa fórmula molecular (C2H6O\mathrm{C_{2}H_{6}O}), però amb estructures i propietats químiques molt diferents. — L’etanol és un alcohol amb un grup funcional hidroxil que li confereix una polaritat significativa i la capacitat de formar enllaços d’hidrogen amb altres molècules. És conegut per ser l’alcohol que es troba en les begudes alcohòliques, però també té usos com a antisèptic i dissolvent, i en la producció de biocombustible. — L’èter dimetílic, en canvi, pertany a la família dels èters. Aquest compost és menys polar que l’etanol i no pot formar enllaços d’hidrogen entre les seves pròpies molècules. S’utilitza sobretot com a propeŀlent en esprais i com a possible substitut del dièsel en alguns motors. L’entalpia de combustió d’1 mol1\,\mathrm{mol} d’èter dimetílic és de −1 292 kJ mol−1-1\,292\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}. En resum, l’etanol i l’èter dimetílic són exemples exceŀlents de com compostos amb la mateixa fórmula molecular poden presentar propietats molt diferents a causa dels seus grups funcionals i estructures. Aquesta distinció fa que les seves aplicacions, comportament químic i consideracions de seguretat també siguin únics per a cadascun d’ells. L’espectrometria d’infraroig (IR) és la tècnica ideal per a identificar ràpidament els tipus de grups funcionals presents en un determinat compost orgànic. Per tant, és una eina que permet distingir aquestes dues substàncies.

a) Calculeu l’entalpia de combustió d’1 mol1\,\mathrm{mol} d’etanol utilitzant les energies d’enllaç. Raoneu, després de fer els càlculs adients, quin dels dos combustibles (etanol o èter dimetílic) resulta més eficient des del punt de vista energètic per unitat de massa, en condicions estàndard a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C.

[1,25 punts]

b) Raoneu si l’etanol i l’èter dimetílic presenten algun tipus d’isomeria. Si és el cas, justifiqueu quins tipus d’isòmers són. Expliqueu de quina manera la seva estructura afecta la seva temperatura d’ebullició, i raoneu quin dels dos compostos tindrà la temperatura d’ebullició més elevada.

[1,25 punts]

c) L’espectre d’IR de la pàgina següent correspon a una de les dues substàncies (etanol o èter dimetílic). Indiqueu quins són els enllaços característics de cada substància. Raoneu quin o quins senyals de l’espectre serien comuns en les dues substàncies, i quin o quins senyals us permeten identificar la substància de la qual es tracta.

[1,25 punts]

d) Calculeu, a partir de les dades necessàries, si la reacció de combustió d’1 mol1\,\mathrm{mol} d’èter dimetílic serà espontània en condicions estàndard a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C. Justifiqueu la resposta.

Dades: Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0.

EnllaçC−C\mathrm{C-C}C−H\mathrm{C-H}C−O\mathrm{C-O}O−H\mathrm{O-H}O=O\mathrm{O{=}O}C=O\mathrm{C{=}O}
Entalpia d’enllaç a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C i 1 atm1\,\mathrm{atm} (kJ mol−1\mathrm{kJ\,mol^{-1}})348412358463498799

Dades espectroscòpiques a la regió de l’infraroig

EnllaçInterval del nombre d’ona (cm−1\mathrm{cm^{-1}})
O−H\mathrm{O-H}3 550-3 200
C−H\mathrm{C-H}3 000-2 850
C=O\mathrm{C{=}O}1 750-1 650
C=C\mathrm{C{=}C}1 650-1 500
C−O−C\mathrm{C-O-C} (èter)1 300-1 000
C−O\mathrm{C-O} (alcohol)1 260-1 000
SubstànciaCH3OCH3(g)\mathrm{CH_{3}OCH_{3}}\mathrm{(g)}CO2(g)\mathrm{CO_{2}}\mathrm{(g)}O2(g)\mathrm{O_{2}}\mathrm{(g)}H2O(g)\mathrm{H_{2}O}\mathrm{(g)}
Entropia estàndard absoluta a 298 K298\,\mathrm{K} S∘S^\circ (J mol−1 K−1\mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}})267,34267{,}34213,6213{,}6205,0205{,}0188,8188{,}8

[1,25 punts]

Espectre IR. Eix vertical Transmitància (%), de 0 a 100 en passos de 20. Eix horitzontal Nombre d’ona (cm⁻¹), decreixent, amb rètols 4000, 3000, 2000, 1500, 1000, 500 i 400. Banda ampla i profunda a prop de 3400 cm⁻¹ (mínim aproximat del 15 %), senyals estrets al voltant de 3000–2850 cm⁻¹ i absorcions intenses a 1100–1000 cm⁻¹; també hi ha senyals d’empremta sense valor retolat. No es retolen pics individuals.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Igualem la combustió i comptem enllaços trencats i formats. Per comparar per massa, dividim les energies molars per les masses molars.

  1. La combustió completa produeix dos CO₂ i tres H₂O per molècula d’etanol. Per al càlcul d’enllaç fem servir l’aproximació de l’examen.

    C2H6O+3O2\mathrm{C_2H_6O+3O_2}→2CO2+3H2O{}\rightarrow \mathrm{2CO_2+3H_2O}
  2. En reactius: un C–C, cinc C–H, un C–O, un O–H i tres O=O. En productes: quatre C=O i sis O–H.

    ΔH∘≃[348+5⋅412+358+463+3⋅498]\Delta H^\circ\simeq[348+5\cdot412+358+463+3\cdot498]−[4⋅799+6⋅463]{}-[4\cdot799+6\cdot463]=−1251 kJ mol−1{}= -1251\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  3. Tots dos combustibles tenen la mateixa massa molar. Comparem el valor absolut de l’energia alliberada per gram.

    MM=2⋅12+6⋅1+16{}= 2\cdot12+6\cdot1+16=46 g mol−1{}= 46\,\mathrm{g\,mol^{-1}}125146=27,196\frac{1251}{46}=27{,}196129246=28,087kJ g−1\frac{1292}{46}=28{,}087\quad\mathrm{kJ\,g^{-1}}
  4. L’èter dimetílic allibera més energia per unitat de massa dins del model i les dades donades; això no compara eficiència real de motors ni corregeix canvis de fase.

ResultatΔHetanol∘≃\Delta H^\circ_{etanol}\simeq−1251 kJ mol−1{}-1251\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}. Energia alliberada: etanol 27,196 kJ g−127{,}196\,\mathrm{kJ\,g^{-1}}; èter dimetílic 28,087 kJ g−128{,}087\,\mathrm{kJ\,g^{-1}}. Guanya l’èter dimetílic amb les aproximacions de l’exercici.

La pauta oficial dona: ΔH° (etanol) = -1251 kJ/mol; etanol: -27,196 kJ/g; èter dimetílic: -28,086 kJ/g; més eficient: èter dimetílic

b)1,25 punts

Plantejament Comparem fórmula i connectivitat. Les interaccions intermoleculars expliquen la diferència de temperatura d’ebullició.

  1. Totes dues estructures tenen dos carbonis, sis hidrògens i un oxigen, però l’oxigen ocupa una funció diferent.

    CH3−CH2−OH\mathrm{CH_3-CH_2-OH}i CH3−O−CH3\text{i}\ \quad\mathrm{CH_3-O-CH_3}C2H6O\mathrm{C_2H_6O}
  2. L’etanol és un alcohol i l’èter dimetílic és un èter: són isòmers constitucionals de funció.

  3. L’OH de l’etanol permet enllaços d’hidrogen entre les seves molècules. L’èter no té H unit a O i no forma aquests ponts amb si mateix. Separar les molècules de l’etanol exigeix més energia.

    Teb(etanol)T_{eb}(\mathrm{etanol})>Teb(eˋter dimetıˊlic){}> T_{eb}(\text{èter dimetílic})

ResultatIsòmers constitucionals de funció. L’etanol té més temperatura d’ebullició perquè forma enllaços d’hidrogen entre les seves molècules.

La pauta oficial dona: Isòmers estructurals de grup funcional; l’etanol té un punt d’ebullició més alt (enllaços d’hidrogen)

c)1,25 punts

Plantejament Busquem una banda que distingeixi els grups funcionals; les bandes comunes no són suficients per identificar el compost.

  1. Totes dues substàncies tenen C–H i C–O. Els seus senyals a les regions indicades se solapen.

    C−H:3000–2850 cm−1\mathrm{C-H}:3000\text{–}2850\,\mathrm{cm^{-1}}C−O:1260–1000\mathrm{C-O}:1260\text{–}1000C−O−C:1300–1000 cm−1\mathrm{C-O-C}:1300\text{–}1000\,\mathrm{cm^{-1}}
  2. Només l’etanol té enllaç O–H; ha de mostrar una banda ampla a la zona de 3550 a 3200 cm⁻¹.

    O−H:3550–3200 cm−1\mathrm{O-H}:3550\text{–}3200\,\mathrm{cm^{-1}}
  3. L’espectre presenta aquesta banda ampla al voltant de 3400 cm⁻¹, a més de C–H i C–O. Per això correspon a l’alcohol.

ResultatEtanol. L’identifica la banda O–H ampla propera a 3400 cm⁻¹; les bandes C–H i C–O poden aparèixer en tots dos compostos.

La pauta oficial dona: Etanol: C-H, C-O, O-H (banda O-H cap a 3400 cm⁻¹); èter: C-H, C-O; l’espectre és de l’etanol

d)1,25 punts

Plantejament Igualem la combustió de l’èter i calculem l’entropia per diferència de sumes. Apliquem Gibbs amb l’entalpia subministrada, sense confondre-la amb la de l’etanol.

  1. Utilitzem les fases gasoses de la taula per a les dades d’entropia.

    CH3OCH3(g)\mathrm{CH_3OCH_3(g)}+3O2(g){}+\mathrm{3O_2(g)}→2CO2(g){}\rightarrow \mathrm{2CO_2(g)}+3H2O(g){}+\mathrm{3H_2O(g)}
  2. Multipliquem cada entropia pel seu coeficient estequiomètric.

    ΔS∘\Delta S^\circ=2⋅213,6+3⋅188,8{}= 2\cdot213{,}6+3\cdot188{,}8−267,34−3⋅205,0{}-267{,}34-3\cdot205{,}0=111,26 J mol−1 K−1{}= 111{,}26\,\mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}}
  3. Convertim l’entropia a kJ i els 25 °C a 298,15 K sense arrodonir; apliquem les dades tabulades dins del model de l’exercici.

    ΔG∘\Delta G^\circ=−1292{}= -1292−298,15111,261000{}-298{,}15\frac{111{,}26}{1000}=−1325,2 kJ mol−1{}= -1325{,}2\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  4. El signe negatiu implica espontaneïtat termodinàmica estàndard; no implica que la combustió s’iniciï sense activació.

ResultatΔS∘=111,26 J mol−1 K−1\Delta S^\circ=111{,}26\,\mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}}; ΔG∘=−1325,2 kJ mol−1\Delta G^\circ=-1325{,}2\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}}. Espontània en condicions estàndard a 25 °C amb les dades de l’exercici.

La pauta oficial dona: ΔS° = 111,26 J/(mol·K); ΔG° = -1325,15 kJ/mol; espontània a 25 °C

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2025, convocatòria extraordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 21 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 2

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

L’àcid glucònic (HOCH2(CHOH)4COOH\mathrm{HOCH_2(CHOH)_4COOH}) és un àcid orgànic monopròtic que s’utilitza com a additiu alimentari (E 574) per a corregir l’acidesa. El control del pH dels aliments també té un efecte com a conservant, ja que quan el pH d’un aliment és inferior a 4,54{,}5 es pot evitar el creixement de bacteris nocius per a la salut de les persones. Fórmula química de l’àcid glucònic

a) Determineu les concentracions en l’equilibri de totes les espècies d’una mostra que conté 3,8 g3{,}8\,\mathrm{g} d’àcid glucònic en 100,0 mL100{,}0\,\mathrm{mL} de solució aquosa. Raoneu si en aquesta mostra podran créixer o no els bacteris nocius.

[1,25 punts]

b) Aquesta solució es valora amb hidròxid de sodi. Escriviu la reacció de valoració i justifiqueu qualitativament si el valor del pH en el punt d’equivalència és àcid, bàsic o neutre. Feu un dibuix del muntatge experimental i enumereu tot el material de laboratori i altres substàncies necessàries per a poder dur a terme la valoració. Dades: Massa molar de l’àcid glucònic: (HOCH2(CHOH)4COOH\mathrm{HOCH_2(CHOH)_4COOH}) = 196,16 g mol−1196{,}16\,\mathrm{g\,mol^{-1}}. Constant d’acidesa de l’àcid glucònic a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C: KaK_a (HOCH2(CHOH)4COOH\mathrm{HOCH_2(CHOH)_4COOH}) = 1,48⋅10−41{,}48\cdot10^{-4}.

[1,25 punts]

Fórmula esquelètica de l’àcid glucònic: HOCH₂–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–C(=O)–OH. Des de l’extrem HOCH₂ cap a COOH: el primer OH es dibuixa en falca sòlida cap amunt; els tres següents en falca discontínua, avall, amunt i avall. Peu: Fórmula química de l’àcid glucònic.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Tractar l’àcid glucònic com HA monopròtic; resoldre l’equilibri sense arrodonir la concentració inicial.

  1. L’àcid glucònic és un àcid feble monopròtic; en calcular l’hidroni es negligeix l’autoionització de l’aigua.

    C6H12O7(aq)\mathrm{C_6H_{12}O_7(aq)}+H2O(l)⇌C6H11O7−(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons C_6H_{11}O_7^-(aq)}+H3O+(aq){}+\mathrm{H_3O^+(aq)}
  2. Concentració analítica i balanç de matèria.

    c0c_0=3,8/196,160,1000{}= \frac{3{,}8/196{,}16}{0{,}1000}=0,19372 mol L−1{}= 0{,}19372\ \mathrm{mol\,L^{-1}}[HA]=c0−x[\mathrm{HA}]=c_0-x
  3. L’arrel positiva de la quadràtica dona les concentracions d’hidroni i gluconat.

    Ka=x2c0−xK_a=\frac{x^2}{c_0-x}xx=2Kac0Ka+Ka2+4Kac0{}= \frac{2K_ac_0}{K_a+\sqrt{K_a^2+4K_ac_0}}=0,0052810{}= 0{,}0052810
  4. El pH queda per sota de 4,5: s’inhibeix el creixement dels bacteris. També hi ha OH⁻, que surt de Kw=1,0⋅10−14K_w=1{,}0\cdot10^{-14} a 25 °C.

    pH=−log⁡x=2,2773\mathrm{pH}=-\log x=2{,}2773[OH−][\mathrm{OH^-}]=Kwx{}= \frac{K_w}{x}=1,0⋅10−145,281⋅10−3{}= \frac{1{,}0\cdot10^{-14}}{5{,}281\cdot10^{-3}}=1,9⋅10−12 M{}= 1{,}9\cdot10^{-12}\ \mathrm M

Resultat[H3O+][\mathrm{H_3O^+}]=[C6H11O7−]{}= [\mathrm{C_6H_{11}O_7^-}]=5,281⋅10−3 M{}= 5{,}281\cdot10^{-3}\ \mathrm M, [C6H12O7]=0,18844 M[\mathrm{C_6H_{12}O_7}]=0{,}18844\ \mathrm M; pH=2,28<4,5\mathrm{pH}=2{,}28<4{,}5, [OH−]=1,9⋅10−12 M[\mathrm{OH^-}]=1{,}9\cdot10^{-12}\ \mathrm M. S’inhibeix el creixement bacterià.

La pauta oficial dona: [H₃O⁺] = [gluconat] = 5,281 × 10⁻³ mol/L; [àcid] = 0,18844 mol/L; pH = 2,28 < 4,5: no creixen els microorganismes

b)1,25 punts

Plantejament Neutralitzar l’únic protó carboxílic i estudiar la hidròlisi del gluconat en equivalència.

  1. Un mol d’àcid consumeix un mol de NaOH; els OH alcohòlics no es valoren en aquest model.

    C6H12O7(aq)\mathrm{C_6H_{12}O_7(aq)}+NaOH(aq){}+\mathrm{NaOH(aq)}→NaC6H11O7(aq){}\rightarrow \mathrm{NaC_6H_{11}O_7(aq)}+H2O(l){}+\mathrm{H_2O(l)}
  2. En equivalència queda la base conjugada d’un àcid feble. La seva reacció amb aigua genera OH⁻.

    C6H11O7−(aq)\mathrm{C_6H_{11}O_7^-(aq)}+H2O(l)⇌C6H12O7(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons C_6H_{12}O_7(aq)}+OH−(aq){}+\mathrm{OH^-(aq)}
  3. El muntatge és a la figura: la bureta, vertical i subjecta al suport amb una pinça, deixa caure el NaOH gota a gota sobre l’Erlenmeyer.

  4. Material: suport i pinça, bureta, pipeta aforada amb propipeta per mesurar una alíquota, Erlenmeyer i flascó rentador; embut per carregar la bureta, retirat en valorar. Substàncies: mostra, NaOH de concentració coneguda, aigua destil·lada i unes gotes d’indicador adequat al salt bàsic, per exemple fenolftaleïna. Esbandir bureta amb valorant, mesurar alíquota, agitar i afegir gota a gota prop del viratge persistent; llegir el volum gastat.

ResultatNeutralització 1:1; punt d’equivalència bàsic per hidròlisi del gluconat.

La pauta oficial dona: HOCH₂(CHOH)₄COOH + OH⁻ → HOCH₂(CHOH)₄COO⁻ + H₂O; pH bàsic a l’equivalència; bureta, pipeta aforada, Erlenmeyer, indicador

Muntatge de la valoració: bureta amb NaOH subjecta a un suport amb una pinça; per la clau cau gota a gota sobre un Erlenmeyer amb la solució de l’àcid (HA) i unes gotes d’indicador.

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 3

2,5 puntsL’examen porta una errataTambé a Termoquímica i espontaneïtat
Enunciat oficial

La glucosa (C6H12O6\mathrm{C_{6}H_{12}O_{6}}) és un monosacàrid que es troba en molts aliments i en la sang. En la fabricació del pa és molt important la reacció de fermentació de la glucosa per acció del llevat. En aquesta reacció de fermentació s’obté etanol (C2H5OH\mathrm{C_2H_5OH}) i diòxid de carboni (CO2\mathrm{CO_{2}}). C6H12O6(s)\mathrm{C_{6}H_{12}O_{6}}\mathrm{(s)} →\rightarrow 2 C2H5OH(l)\mathrm{C_2H_5OH}\mathrm{(l)} + 2 CO2(g)\mathrm{CO_{2}}\mathrm{(g)}

a) Calculeu l’entalpia estàndard de la reacció de fermentació de la glucosa a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C a partir de les reaccions de combustió de la glucosa i de combustió de l’etanol, si sabem que la combustió d’1,0 mol1{,}0\,\mathrm{mol} de glucosa desprèn 2 813 kJ mol−12\,813\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}} a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C i la combustió d’1,0 mol1{,}0\,\mathrm{mol} d’etanol desprèn 1 367 kJ mol−11\,367\,\mathrm{kJ\,mol^{-1}} a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C. La reacció de fermentació de la glucosa és endotèrmica o exotèrmica? Justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

b) La glucosa és una de les principals fonts d’energia per al cos humà. Determineu de quanta energia de Gibbs estàndard a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C es disposa per a mantenir l’activitat muscular i nerviosa del cos a partir de la combustió d’1,0 mol1{,}0\,\mathrm{mol} de glucosa en condicions fisiològiques (la temperatura de la sang en condicions normals és de 36,5 ∘C36{,}5\,{}^{\circ}\mathrm C). Es tracta d’una reacció espontània en condicions fisiològiques? Justifiqueu la resposta. Considereu que l’entalpia i l’entropia estàndard no varien amb la temperatura. Dades: Entropies estàndard absolutes a 298 K298\,\mathrm{K}:

SubstànciaCO2(g)\mathrm{CO_{2}}\mathrm{(g)}O2(g)\mathrm{O_{2}}\mathrm{(g)}H2O(l)\mathrm{H_{2}O}\mathrm{(l)}C6H12O6(s)\mathrm{C_{6}H_{12}O_{6}}\mathrm{(s)}
S∘S^\circ (J mol−1 K−1\mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}})213,8213{,}8205,2205{,}270,070{,}02 121,02\,121{,}0

[1,25 punts]

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Aplicar Hess: combustió de glucosa menys dues combustions d’etanol.

  1. Escrivim i igualem totes dues combustions.

    C6H12O6(s)+6O2(g)→6CO2(g)+6H2O(l)C2H5OH(l)+3O2(g)→2CO2(g)+3H2O(l)\begin{aligned}\mathrm{C_6H_{12}O_6(s)+6O_2(g)}&\mathrm{\rightarrow6CO_2(g)+6H_2O(l)}\\\mathrm{C_2H_5OH(l)+3O_2(g)}&\mathrm{\rightarrow2CO_2(g)+3H_2O(l)}\end{aligned}
  2. Invertim dues vegades la segona i sumem; es cancel·len oxigen i aigua.

    C6H12O6(s)\mathrm{C_6H_{12}O_6(s)}→2C2H5OH(l){}\rightarrow \mathrm{2C_2H_5OH(l)}+2CO2(g){}+\mathrm{2CO_2(g)}
  3. El signe negatiu indica que es desprèn calor a pressió constant.

    ΔH∘\Delta H^\circ=−2813−2(−1367){}= -2813-2(-1367)=−79 kJ mol−1{}= -79\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}}

ResultatΔH∘=−79 kJ mol−1\Delta H^\circ=-79\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}} de glucosa; fermentació exotèrmica.

La pauta oficial dona: ΔH° = -79 kJ/mol; exotèrmica

b)1,25 punts

Plantejament Calculem l’energia de Gibbs de la combustió amb ΔG∘=ΔH∘−TΔS∘\Delta G^\circ=\Delta H^\circ-T\Delta S^\circ. L’enunciat parla de 25 °C i de 36,5 °C (la temperatura de la sang): donem tots dos valors.

  1. Fem servir la combustió igualada de l’apartat a i l’entropia de la glucosa que dona l’examen, 2121,0 J/(mol·K). Compte: és una errata (a les taules és 212,1 J/(mol·K), i amb aquest valor ΔS° sortiria positiva, +259,5 J/K), però a l’examen es fa servir la dada que donen.

    ΔS∘\Delta S^\circ=6(213,8)+6(70,0){}= 6(213{,}8)+6(70{,}0)−2121,0−6(205,2){}-2121{,}0-6(205{,}2)=−1649,4 J mol−1 K−1{}= -1649{,}4\ \mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}}
  2. Convertim a kelvin amb 273,15 i l’entropia a kJ/(mol·K).

    ΔG∘(309,65)\Delta G^\circ(309{,}65)=−2813{}= -2813−309,65(−1,6494){}-309{,}65(-1{,}6494)=−2302,3 kJ mol−1{}= -2302{,}3\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}}
  3. A 25 °C, l’altra temperatura que cita l’enunciat. En tots dos casos ΔG° < 0: la combustió és espontània, i l’energia disponible és −ΔG°.

    ΔG∘(298,15)\Delta G^\circ(298{,}15)=−2813{}= -2813−298,15(−1,6494){}-298{,}15(-1{,}6494)=−2321,2 kJ mol−1{}= -2321{,}2\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}}

ResultatΔS∘=−1649,4 J mol−1 K−1\Delta S^\circ=-1649{,}4\ \mathrm{J\,mol^{-1}\,K^{-1}}. A 36,5 °C: ΔG∘=−2302,3 kJ mol−1\Delta G^\circ=-2302{,}3\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}}: es disposa de 2302,3 kJ2302{,}3\ \mathrm{kJ} per mol de glucosa, i és espontània. A 25 °C: ΔG∘=−2321,2 kJ mol−1\Delta G^\circ=-2321{,}2\ \mathrm{kJ\,mol^{-1}}.

La pauta oficial dona: ΔS° = -1649,4 J/(mol·K); a 36,5 °C (309,5 K): ΔG° = -2302,5 kJ/mol; espontània

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 4

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Equilibri químic, Cinètica química
Enunciat oficial

L’acetat d’etil (també anomenat etanoat d’etil) és un dissolvent orgànic utilitzat àmpliament en diferents sectors industrials, com el de pintures i vernissos, el de cosmètics i perfumeria, l’alimentari, el farmacèutic o el d’adhesius. L’acetat d’etil s’obté principalment mitjançant la reacció d’esterificació de Fisher a partir d’àcid acètic i etanol, en presència d’un catalitzador àcid i calor, segons la reacció següent, en què també s’obté aigua: CH3COOH(l)\mathrm{CH_{3}COOH}\mathrm{(l)} + CH3CH2OH(l)\mathrm{CH_3CH_2OH}\mathrm{(l)} ⇌\rightleftharpoons CH3COOCH2CH3(l)\mathrm{CH_3COOCH_2CH_3}\mathrm{(l)} + H2O(l)\mathrm{H_{2}O}\mathrm{(l)} Els envasos de l’àcid acètic i de l’etanol se subministren etiquetats amb els pictogrames següents: Pictograma 1 Pictograma 2 Pictograma 3 Pictograma 4 Àcid acètic Etanol

a) Es fan reaccionar 115,0 mL115{,}0\,\mathrm{mL} d’etanol amb 1,0 mol1{,}0\,\mathrm{mol} d’àcid acètic. Quan la reacció arriba a l’equilibri queden 0,15 mol0{,}15\,\mathrm{mol} d’àcid acètic sense reaccionar. Determineu el valor de la constant d’equilibri (KcK_c) de la reacció. Considereu que el volum de la mescla líquida de reacció es manté constant durant el procés. Indiqueu què representen cadascun dels pictogrames de l’àcid acètic i l’etanol, i quins problemes poden causar.

[1,25 punts]

b) Per a aconseguir el màxim rendiment en un procés industrial d’obtenció d’acetat d’etil, s’utilitzen principalment dues estratègies: — realitzar la reacció amb un gran excés d’etanol; — anar eliminant l’aigua del recipient de reacció. Raoneu per què aquestes dues estratègies fan augmentar el rendiment de la reacció. Expliqueu quin efecte tindria sobre el rendiment de la reacció el fet de no utilitzar un catalitzador. Dades: Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0. Densitat de l’etanol: 0,80 g mL−10{,}80\,\mathrm{g\,mL^{-1}}.

[1,25 punts]

Quatre rombes numerats: 1, flama; 2, dos tubs que aboquen líquid damunt una mà i un metall; 3, flama; 4, exclamació. Els pictogrames 1 i 2 corresponen a l’àcid acètic i 3 i 4 a l’etanol. No s’indiquen codis H.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Obtenir els mols d’etanol a partir de densitat i volum; fer servir l’avenç estequiomètric.

  1. Massa molar amb les masses de l’examen: C₂H₆O, 46 g/mol.

    nEtOH,0n_{\mathrm{EtOH},0}=115,0⋅0,8046{}= \frac{115{,}0\cdot0{,}80}{46}=2,0 mol{}= 2{,}0\ \mathrm{mol}ξ=1,0−0,15=0,85 mol\xi=1{,}0-0{,}15=0{,}85\ \mathrm{mol}
  2. Suposant absència inicial d’èster i aigua, queden 0,15 mol d’àcid, 1,15 d’etanol i 0,85 de cada producte. Com que Δn=0, el volum comú es cancel·la. S’aplica el model de concentracions de la mescla líquida de l’examen.

    KcK_c=[CH3COOCH2CH3][H2O][CH3COOH][CH3CH2OH]{}= \frac{[\mathrm{CH_3COOCH_2CH_3}][\mathrm{H_2O}]}{[\mathrm{CH_3COOH}][\mathrm{CH_3CH_2OH}]}=0,8520,15⋅1,15{}= \frac{0{,}85^2}{0{,}15\cdot1{,}15}=4,1884{}= 4{,}1884
  3. Pictogrames 1 i 3: inflamable, risc d’incendi. 2: corrosiu, cremades greus i lesions oculars, corrosió de metalls. 4: exclamació, irritant o nociu segons la classificació concreta. Sense codis H no es fixa una categoria addicional ni una via de dany específica.

ResultatKc=4,188K_c=4{,}188. 1 i 3: inflamable; 2: corrosiu; 4: irritant/nociu.

La pauta oficial dona: n(etanol) = 2 mol; Kc = 4,188; pictogrames 1 i 3: inflamable; 2: corrosiu; 4: irritació cutània

b)1,25 punts

Plantejament Fer servir el quocient de reacció i distingir equilibri de velocitat.

  1. Afegir etanol augmenta el denominador de Q: Q<K i es consumeixen reactius per produir més èster.

    Q=[eˋster][H2O][aˋcid][etanol]Q=\frac{[\text{èster}][\mathrm{H_2O}]}{[\text{àcid}][\text{etanol}]}
  2. Eliminar aigua redueix el numerador i també desplaça cap als productes. La constant no canvia si la temperatura es manté.

  3. El catalitzador accelera tots dos sentits i permet arribar abans a l’equilibri; no canvia K ni la composició final. Sense ell, el rendiment d’equilibri és el mateix, però a temps limitat es pot obtenir menys èster.

ResultatExcés d’etanol i retirada d’aigua augmenten el rendiment d’equilibri. Treure el catalitzador retarda el procés sense alterar aquest rendiment final.

La pauta oficial dona: Excés d’etanol i retirada d’aigua: augmenta el rendiment; sense catalitzador: mateix rendiment, reacció més lenta

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 7

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Enllaç químic i forces intermoleculars
Enunciat oficial

L’infraroig és la part de l’espectre electromagnètic compresa entre les regions visible i de microones. És una radiació poc energètica que només provoca canvis en els nivells d’energia vibracional dels enllaços de les molècules. És a dir, l’energia d’aquesta radiació és capaç de provocar un salt des del nivell fonamental d’energia vibracional fins a un nivell excitat. L’infraroig és la tècnica espectroscòpica ideal per a identificar ràpidament els tipus de grups funcionals presents en un determinat compost orgànic o material.

a) Encercleu i anomeneu tots els grups funcionals de les molècules A, B i C que s’indiquen a continuació. Dibuixeu les tres molècules A, B i C afegint els parells d’electrons no compartits en els heteroàtoms (àtoms que no són C ni H).

[1,25 punts]

b) A continuació es mostra l’espectre d’infraroig d’una de les molècules (A, B o C) de l’apartat anterior. Raoneu a quina de les tres molècules pertany l’espectre. Indiqueu quin o quins senyals de l’espectre us permeten identificar la molècula i quins senyals serien comuns en les tres molècules. Dades espectroscòpiques a la regió de l’infraroig

EnllaçInterval del nombre d’ona (cm−1\mathrm{cm^{-1}})
C−H\mathrm{C-H}2 850−3 0002\,850-3\,000
O−H\mathrm{O-H}3 550−3 2003\,550-3\,200
C=C\mathrm{C{=}C}1 500−1 6501\,500-1\,650
C=O\mathrm{C{=}O}1 650−1 7501\,650-1\,750
C−O\mathrm{C-O}1 000−1 3001\,000-1\,300
C−N\mathrm{C-N}1 100−1 2501\,100-1\,250

[1,25 punts]

Tres estructures esquelètiques sense parells lliures dibuixats. A: salicilat de metil, anell benzènic amb OH i C(=O)–O–CH₃ en posicions veïnes. B: ciclohexanona substituïda a C3 per un grup 1-metilpirrolidin-2-il; el nitrogen està unit a dos carbonis de l’anell de cinc i un metil. C: CH₃–O–CH₂–CH₂–C(=O)H.
Espectre IR: eix vertical transmitància percentual de 0 a 100, marques a 0, 50 i 100; eix horitzontal nombre d’ona en cm⁻¹ decreixent, amb marques 4000, 3000, 2000, 1500, 1000 i 500. Banda ampla O–H entorn de 3200, C–H prop de 2900, absorció intensa C=O prop de 1700, senyals C=C entorn de 1600 i C–O entorn de 1100 cm⁻¹. Són lectures aproximades; no hi ha valors de pics retolats.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Reconeixem cada grup per com s’uneixen els seus àtoms i afegim els parells solitaris d’O i N. A la figura, els grups van enquadrats i numerats.

  1. A: ① un grup hidroxil –OH unit a l’anell (un fenol, és a dir, un alcohol aromàtic) i ② un èster, –COO–CH₃; el carbonil de l’èster no és una cetona. A més té l’anell aromàtic, amb tres dobles enllaços C=C. Cadascun dels seus tres oxígens té dos parells solitaris.

  2. B: ① el carbonil d’una cetona a l’anell de sis i ② una amina terciària a l’anell de cinc (el N està unit a tres carbonis, un d’ells el metil). L’O té dos parells solitaris i el N, un.

  3. C: ① un èter entre el metil i la cadena i ② un aldehid al final, –CHO. Cada O té dos parells solitaris.

ResultatA: fenol (alcohol aromàtic) i èster, 6 parells solitaris en total. B: cetona i amina terciària, 3 parells. C: èter i aldehid, 4 parells.

La pauta oficial dona: A: alcohol i èster; B: cetona i amina; C: aldehid i èter; parells d’e⁻ no compartits en O i N

Les tres molècules amb els parells solitaris d’O i N i els grups funcionals enquadrats i numerats. A: anell de benzè amb ① un grup –OH (fenol) i, al carboni veí, ② un èster –COO–CH₃. B: ciclohexanona amb ① el carbonil C=O i, al carboni 3, un anell de cinc amb ② una amina terciària (N unit a un metil). C: CH₃–O–CH₂–CH₂–CHO amb ① l’èter C–O–C i ② l’aldehid –CHO. Cada O té dos parells solitaris i el N, un.

b)1,25 punts

Plantejament Cercar una banda que diferenciï A de B i C, sense identificar la substància només per un carbonil.

  1. La banda ampla pròxima a 3200–3550 cm⁻¹ correspon a O–H. Només A té OH.

  2. El carbonil intens prop de 1700 cm⁻¹ concorda amb l’èster; també hi ha absorcions aromàtiques C=C a 1500–1650 i C–O a 1000–1300. Les posicions són lectures aproximades del gràfic, no pics retolats.

  3. Les tres molècules contenen C–H i C=O: bandes als intervals 2850–3000 i 1650–1750 cm⁻¹. C–O es comparteix entre A i C; B té C–N, amb una zona que es pot solapar i no és l’evidència decisiva.

ResultatEspectre d’A per la banda ampla O–H. C–H i C=O són comuns a totes tres.

La pauta oficial dona: Compost A; O-H cap a 3200 cm⁻¹ i C=C cap a 1600 cm⁻¹; comuns: C-H (2900), C=O (1700), C-O (1100) cm⁻¹

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria ordinària · Sèrie 5 · Exercici 7

2,5 puntsCoincideix amb la pauta
Enunciat oficial

Un alquè de fórmula molecular C4H8\mathrm{C_4H_8} és un gas incolor que es troba en el petroli cru. Aquest alquè es pot usar com a monòmer per a produir polibutè, però aquest polímer resulta més car que les seves alternatives amb cadenes més curtes de carboni, com el polipropilè.

a) Escriviu la fórmula semidesenvolupada i el nom de tots els possibles isòmers estructurals i geomètrics de l’alquè amb fórmula molecular C4H8\mathrm{C_4H_8}. Expliqueu què és una molècula quiral i escriviu la fórmula semidesenvolupada d’un exemple de molècula quiral.

[1,25 punts]

b) Escriviu, a sota de les figures següents, les fórmules semidesenvolupades i els noms dels monòmers a partir dels quals es formen els polímers A, B i C. Anomeneu els polímers A, B i C. El polímer D s’obté per reacció de l’àcid hexandioic (HOOC−(CH2)4−COOH\mathrm{HOOC{-}(CH_2)_4{-}COOH}) i l’hexan-1,6-diamina (H2N−(CH2)6−NH2\mathrm{H_2N{-}(CH_2)_6{-}NH_2}). Expliqueu mitjançant quin tipus de reacció de polimerització s’obtenen els polímers A, B, C i D i justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

Quatre unitats repetitives entre claudàtors amb subíndex n. A: –CH₂–CH₂–. B: –CH(CH₃)–CH₂–. C: –CH₂–CHCl–. D, retolat niló 6,6, en fórmula d’esquelet: –CO–(CH₂)₄–CO–NH–(CH₂)₆–NH–.Quatre unitats repetitives entre claudàtors amb subíndex n. A: –CH₂–CH₂–. B: –CH(CH₃)–CH₂–. C: –CH₂–CHCl–. D, retolat niló 6,6, en fórmula d’esquelet: –CO–(CH₂)₄–CO–NH–(CH₂)₆–NH–.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Es demanen tots els alquens C4H8\mathrm{C_4H_8} (isòmers estructurals i geomètrics) amb la fórmula semidesenvolupada i el nom, què és una molècula quiral i un exemple.

  1. Amb quatre carbonis i un doble enllaç hi ha dues cadenes possibles, la lineal i la ramificada. En la lineal, el doble enllaç pot ser a l’extrem o al mig: isòmers de posició.

    CH2=CH−CH2−CH3 (but-1-eˋ)\mathrm{CH_2{=}CH{-}CH_2{-}CH_3}\ (\text{but-1-è})CH3−CH=CH−CH3 (but-2-eˋ)\mathrm{CH_3{-}CH{=}CH{-}CH_3}\ (\text{but-2-è})
  2. La cadena ramificada dona el metilpropè, isòmer de cadena dels anteriors.

    CH2=C(CH3)−CH3 (metilpropeˋ)\mathrm{CH_2{=}C(CH_3){-}CH_3}\ (\text{metilpropè})
  3. Isomeria geomètrica: cal que cada carboni del doble enllaç tingui dos substituents diferents. Només ho compleix el but-2-è (cada carboni té un H i un CH3\mathrm{CH_3}): hi ha la forma cis, amb els dos CH3\mathrm{CH_3} al mateix costat, i la trans, amb els CH3\mathrm{CH_3} a costats oposats. El but-1-è i el metilpropè tenen un carboni del doble enllaç amb dos H i no en tenen.

    cis-but-2-eˋ (Z)\textit{cis}\text{-but-2-è}\ (Z)trans-but-2-eˋ (E)\textit{trans}\text{-but-2-è}\ (E)
  4. En total, quatre alquens: but-1-è, cis-but-2-è, trans-but-2-è i metilpropè.

  5. Una molècula és quiral si no es pot superposar a la seva imatge especular, com la mà dreta i l’esquerra; existeix en dues formes, els enantiòmers. El cas habitual és una molècula amb un carboni asimètric o estereocentre: un carboni tetraèdric unit a quatre substituents diferents.

  6. Exemple: el butan-2-ol. El seu C2 està unit a H, OH, CH3\mathrm{CH_3} i CH2CH3\mathrm{CH_2CH_3}, quatre substituents diferents (l’asterisc marca l’estereocentre).

    CH3−C∗H(OH)−CH2−CH3\mathrm{CH_3{-}\overset{*}{C}H(OH){-}CH_2{-}CH_3}

ResultatCH2=CH−CH2−CH3\mathrm{CH_2{=}CH{-}CH_2{-}CH_3} (but-1-è); CH3−CH=CH−CH3\mathrm{CH_3{-}CH{=}CH{-}CH_3} cis i trans (cis-but-2-è i trans-but-2-è); CH2=C(CH3)−CH3\mathrm{CH_2{=}C(CH_3){-}CH_3} (metilpropè). Molècula quiral: no és superposable a la seva imatge especular, per exemple perquè té un carboni unit a quatre substituents diferents. Exemple: butan-2-ol, CH3−CH(OH)−CH2−CH3\mathrm{CH_3{-}CH(OH){-}CH_2{-}CH_3}.

La pauta oficial dona: but-1-è, metilpropè, cis-but-2-è i trans-but-2-è; quiral: carboni tetraèdric amb quatre substituents diferents (estereocentre); exemple: qualsevol molècula amb un carboni així

b)1,25 punts

Plantejament Es demanen el monòmer (fórmula i nom) i el nom dels polímers A, B i C, i el tipus de polimerització de A, B, C i D, justificat.

  1. A, B i C tenen una cadena només de carbonis amb una unitat repetitiva de dos carbonis: provenen d’un alquè en què s’obre el doble enllaç. A prové de l’etè i és el polietilè.

    CH2=CH2 (eteˋ)→polietileˋ\mathrm{CH_2{=}CH_2}\ (\text{etè})\rightarrow\text{polietilè}
  2. B porta un CH3\mathrm{CH_3} cada dos carbonis: prové del propè i és el polipropilè.

    CH2=CH−CH3 (propeˋ)→polipropileˋ\mathrm{CH_2{=}CH{-}CH_3}\ (\text{propè})\rightarrow\text{polipropilè}
  3. C porta un Cl cada dos carbonis: prové del cloroetè (clorur de vinil) i és el policlorur de vinil (PVC).

    CH2=CHCl (cloroeteˋ)\mathrm{CH_2{=}CHCl}\ (\text{cloroetè})→policlorur de vinil{}\rightarrow \text{policlorur de vinil}
  4. A, B i C s’obtenen per polimerització d’addició: el doble enllaç C=C de cada monòmer s’obre i els monòmers s’uneixen uns amb altres sense perdre cap àtom, de manera que la unitat repetitiva té la mateixa fórmula que el monòmer.

    n CH2=CH2n\,\mathrm{CH_2{=}CH_2}→[−CH2−CH2−]n{}\rightarrow [{-}\mathrm{CH_2{-}CH_2}{-}]_n
  5. D, el niló 6,6, s’obté per polimerització de condensació: cada grup −COOH\mathrm{-COOH} de l’àcid hexandioic reacciona amb un grup −NH2\mathrm{-NH_2} de l’hexan-1,6-diamina, es forma un enllaç amida (−CO−NH−\mathrm{-CO{-}NH-}) i s’allibera una molècula d’aigua. Com que cada monòmer té dos grups reactius, la cadena creix pels dos extrems: és una poliamida.

    n HOOC−(CH2)4−COOHn\,\mathrm{HOOC{-}(CH_2)_4{-}COOH}+n H2N−(CH2)6−NH2{}+n\,\mathrm{H_2N{-}(CH_2)_6{-}NH_2}→[−CO−(CH2)4−CO−NH−(CH2)6−NH−]n{}\rightarrow [{-}\mathrm{CO{-}(CH_2)_4{-}CO{-}NH{-}(CH_2)_6{-}NH}{-}]_n+2n H2O{}+2n\,\mathrm{H_2O}

ResultatA, polietilè: monòmer etè, CH2=CH2\mathrm{CH_2{=}CH_2}. B, polipropilè: monòmer propè, CH2=CH−CH3\mathrm{CH_2{=}CH{-}CH_3}. C, policlorur de vinil (PVC): monòmer cloroetè (clorur de vinil), CH2=CHCl\mathrm{CH_2{=}CHCl}. A, B i C: polimerització d’addició (s’obre el doble enllaç i no es perd cap molècula). D (niló 6,6): polimerització de condensació, amb formació d’enllaços amida i eliminació d’aigua.

La pauta oficial dona: A: etè, polietilè; B: propè, polipropilè; C: cloroetè (clorur de vinil), policlorur de vinil; A, B i C: addició; D: condensació (s’eliminen molècules petites)

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 30 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria extraordinària · Sèrie 3 · Exercici 1

2,5 puntsLa pauta té un errorTambé a Àcids i bases
Enunciat oficial

L’àcid làctic (CH3−CH(OH)−COOH\mathrm{CH_3-CH(OH)-COOH}) o àcid 2-hidroxipropanoic és un sòlid de color blanc. Es tracta d’un àcid orgànic monopròtic que es troba a la llet i als productes làctics. La seva constant d’acidesa a 25 ∘C25\,{}^{\circ}\mathrm C és KaK_a = 1,38⋅10−41{,}38\cdot10^{-4}.

a) Escriviu les reaccions de l’àcid làctic amb l’aigua i de l’ió lactat amb aigua. Indiqueu, per a cada reacció, segons la teoria de Bronsted i Lowry, quines espècies actuen d’àcid i base, i quins són els respectius àcids i bases conjugats. Raoneu si el pH d’una solució de lactat de sodi és àcid, bàsic o neutre, i com podríem distingir aquesta solució d’una solució d’àcid làctic mitjançant un paper indicador universal.

[1,25 punts]

b) Una solució aquosa d’àcid làctic té un pH = 2,82{,}8. Calculeu quina és la seva concentració i quants grams d’àcid làctic es necessitarien per a preparar en el laboratori 1,0 L1{,}0\,\mathrm{L} de solució. Determineu quin és el material de vidre que és imprescindible utilitzar per a preparar una solució de concentració exactament coneguda. Justifiqueu la resposta. Dades: Masses atòmiques relatives: H = 1,01{,}0; C = 12,012{,}0; O = 16,016{,}0. Canvi de color d’un paper indicador universal en funció del pH

ColorVermellGrocVerdBlauBlau molt fosc
Interval del pH0−30-34−54-56−76-78−108-1011−1411-14

[1,25 punts]

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Aplicar Brønsted–Lowry: un àcid dona H⁺ i una base l’accepta. Siguin HL l’àcid làctic i L⁻ el lactat.

  1. En la primera reacció l’àcid làctic dona H⁺ a l’aigua. Parells conjugats: HL/L⁻ i H₃O⁺/H₂O.

    CH3CH(OH)COOH(aq)\mathrm{CH_3CH(OH)COOH(aq)}+H2O(l)⇌CH3CH(OH)COO−(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons CH_3CH(OH)COO^-(aq)}+H3O+(aq){}+\mathrm{H_3O^+(aq)}
  2. En la segona, lactat és base i aigua àcid. Parells conjugats: HL/L⁻ i H₂O/OH⁻. Na⁺ és espectador.

    CH3CH(OH)COO−(aq)\mathrm{CH_3CH(OH)COO^-(aq)}+H2O(l)⇌CH3CH(OH)COOH(aq){}+\mathrm{H_2O(l)\rightleftharpoons CH_3CH(OH)COOH(aq)}+OH−(aq){}+\mathrm{OH^-(aq)}
  3. La hidròlisi genera OH⁻: lactat de sodi dona solució bàsica. Comparar el color de tires diferents amb l’escala: àcid vermell o groc segons pH, base blau o blau molt fosc si arriba als intervals 8–14. Sense conèixer la concentració no es pot predir el color exacte; el verd (pH 6–7) no indica una solució bàsica.

ResultatÀcid làctic: dona H⁺. Lactat: accepta H⁺, solució bàsica. El paper universal permet comparar-les mitjançant l’escala, amb les limitacions de la seva resolució.

La pauta oficial dona: Lactat de sodi: pH bàsic (hidròlisi del lactat); paper universal: àcid làctic vermell-groc (0-5), lactat verd-blau (6-10)

b)1,25 punts

Plantejament Deduir la concentració inicial a partir del pH i Ka sense aproximar c₀−x per c₀.

  1. Negligint l’autoionització de l’aigua en aquesta solució àcida, [L⁻]=[H₃O⁺]=x.

    x=10−2,8=0,0015849x=10^{-2{,}8}=0{,}0015849Ka=x2c0−xK_a=\frac{x^2}{c_0-x}
  2. Aïllem c₀. La massa molar amb H=1, C=12 i O=16 és 90 g/mol.

    c0c_0=x+x21,38⋅10−4{}= x+\frac{x^2}{1{,}38\cdot10^{-4}}=0,019787 M{}= 0{,}019787\ \mathrm Mm=c0⋅1,0⋅90=1,7808 gm=c_0\cdot1{,}0\cdot90=1{,}7808\ \mathrm g
  3. És imprescindible un matràs aforat d’1,0 L: fixa el volum final amb precisió. Pesar l’àcid, dissoldre en un vas, transferir quantitativament amb embut i rentats, completar amb aigua destil·lada fins a l’enrasament a la temperatura de calibratge, tapar i homogeneïtzar. També calen balança, espàtula, recipient de pesada, vas, flascó rentador i comptagotes. Un vas no substitueix el matràs aforat.

Resultatc0=0,0198 mol L−1c_0=0{,}0198\ \mathrm{mol\,L^{-1}}; m=1,781 gm=1{,}781\ \mathrm g. Imprescindible: matràs aforat d’1,0 L.

La pauta oficial dona: [H₃O⁺] = 1,585 × 10⁻³ mol/L; C₀ = 0,0198 mol/L; m = 1,782 g d’àcid làctic; matràs aforat d’1,0 L

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria extraordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2024Convocatòria extraordinària · Sèrie 3 · Exercici 7

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Enllaç químic i forces intermoleculars
Enunciat oficial

L’1-butanol o butan-1-ol és un compost orgànic amb la fórmula molecular C4H10O\mathrm{C_4H_{10}O}. A temperatura ambient, el butan-1-ol és un líquid parcialment soluble en aigua, però completament soluble en dissolvents orgànics. L’1-butanol es troba present en petites quantitats en moltes begudes produïdes per fermentació alcohòlica de sucres i carbohidrats. S’utilitza principalment com a dissolvent en la fabricació de vernissos i en la producció d’acetat de butil, una aroma artificial i un dissolvent àmpliament utilitzat.

a) Dibuixeu l’estructura de Lewis semidesenvolupada de tots els isòmers constitucionals de posició i de cadena de l’1-butanol i anomeneu-los. Quina relació d’isomeria tenen l’1-butanol i el dietilèter o etoxietà? Dibuixeu l’estructura de Lewis semidesenvolupada del dietilèter. Definiu el terme quiralitat molecular. Algun isòmer de l’1-butanol és quiral? Justifiqueu la resposta.

[1,25 punts]

b) Quan el ciclohexanol s’escalfa en presència d’un àcid inorgànic com l’àcid sulfúric, que actua de catalitzador, es deshidrata i s’obté el ciclohexè i aigua, segons la reacció següent: Es tracta d’una reacció d’equilibri amb la reacció d’hidratació de ciclohexè catalitzada per un àcid. Indiqueu a quin tipus de reaccions orgàniques pertanyen tant la reacció directa com la reacció inversa. Justifiqueu la resposta. Raoneu quin dels dos compostos, el ciclohexanol o el ciclohexè, serà més soluble en aigua. Dades: Electronegativitat segons l’escala de Pauling: H = 2,22{,}2; C = 2,552{,}55; O = 3,443{,}44.

[1,25 punts]

Reacció d’equilibri: ciclohexanol, anell de sis carbonis amb OH, a l’esquerra; ciclohexè, anell de sis amb un doble enllaç, més H₂O a la dreta. Dues fletxes oposades; H₂SO₄ escrit al damunt com a catalitzador.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament Conservar C₄H₁₀O, enumerar els alcohols i assenyalar l’únic carboni asimètric.

  1. Referència: butan-1-ol. Els altres tres alcohols constitucionals són butan-2-ol (posició), 2-metilpropan-1-ol i 2-metilpropan-2-ol (cadena respecte a l’1-butanol). Es mostren tots quatre per evitar duplicacions.

    butan-1-ol:CH3−CH2−CH2−CH2−O−Hbutan-2-ol:CH3−CH(O−H)−CH2−CH32-metilpropan-1-ol:(CH3)2CH−CH2−O−H2-metilpropan-2-ol:(CH3)3C−O−H\begin{array}{ll}\text{butan-1-ol:}&\mathrm{CH_3-CH_2-CH_2-CH_2-O-H}\\\text{butan-2-ol:}&\mathrm{CH_3-CH(O-H)-CH_2-CH_3}\\\text{2-metilpropan-1-ol:}&\mathrm{(CH_3)_2CH-CH_2-O-H}\\\text{2-metilpropan-2-ol:}&\mathrm{(CH_3)_3C-O-H}\end{array}
  2. L’èter dietílic té la mateixa fórmula molecular, però funció èter en lloc d’alcohol: isomeria constitucional de funció.

    CH3−CH2−O−CH2−CH3\mathrm{CH_3-CH_2-O-CH_2-CH_3}
  3. Una molècula és quiral quan no és superposable amb la seva imatge especular. Només butan-2-ol té un carboni unit a quatre grups diferents: H, OH, CH₃ i CH₂CH₃. Dona dos enantiòmers; els altres tres alcohols no tenen centre estereogènic.

    CH3\mathrm{CH_3}−C∗(H)(OH){}-\mathrm{C^*(H)(OH)}−CH2CH3{}-\mathrm{CH_2CH_3}

ResultatTres isòmers alcohòlics diferents de l’inicial: butan-2-ol, 2-metilpropan-1-ol i 2-metilpropan-2-ol. Èter dietílic: isòmer de funció. Només butan-2-ol és quiral.

La pauta oficial dona: Butan-2-ol, 2-metilpropan-1-ol i 2-metilpropan-2-ol; èter dietílic: isòmer de grup funcional; només el butan-2-ol és quiral

b)1,25 punts

Plantejament Identificar la pèrdua o addició d’aigua i comparar interaccions amb el dissolvent.

  1. Directa: eliminació d’OH i d’un H veí com a aigua, amb formació de C=C; deshidratació de l’alcohol. Inversa: addició d’H i OH al doble enllaç, hidratació de l’alquè. L’àcid és catalitzador i no es consumeix netament.

    C6H12O ⇌H2SO4 C6H10+H2O\mathrm{C_6H_{12}O}\ \mathrel{\mathop{\rightleftharpoons}^{\mathrm{H_2SO_4}}}\ \mathrm{C_6H_{10}+H_2O}
  2. El ciclohexanol té un grup OH polar capaç de donar i acceptar enllaços d’hidrogen amb aigua. El ciclohexè és fonamentalment apolar i no forma aquestes interaccions. L’anell hidrocarbonat limita la solubilitat de l’alcohol, però aquest continua sent més soluble que l’alquè.

ResultatDirecta: eliminació/deshidratació. Inversa: addició/hidratació. Més soluble en aigua: ciclohexanol.

La pauta oficial dona: Ciclohexanol → ciclohexè: eliminació; ciclohexè → ciclohexanol: addició; el ciclohexanol és més soluble en aigua

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2024, convocatòria extraordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

2023Convocatòria ordinària · Sèrie 1 · Exercici 2

2,5 puntsCoincideix amb la pautaTambé a Estructura atòmica i sistema periòdic
Enunciat oficial

En una empresa química que produeix dissolvents tenen un problema d’identificació de dos lots elaborats, un d’etanol i un altre d’acetona, també anomenada propanona. Per poder identificar quin dissolvent hi ha en cada lot, realitzen un espectre de masses d’una mostra de cada un dels lots.

a) Formuleu l’etanol i l’acetona. Indiqueu quin és el pic base i el pic de l’ió molecular dels espectres de cada mostra. Quina informació ens donen aquests pics? Quin espectre correspon a cada dissolvent? Justifiqueu les respostes.

[1,25 punts]

b) El pic característic per a identificar una cetona en un espectre d’absorció infraroig (IR) correspon a un nombre d’ona de 1 700 cm−11\,700\ \mathrm{cm^{-1}}. Calculeu la longitud d’ona, la freqüència i l’energia corresponents a aquest pic.

Dades: Masses atòmiques relatives: H=1,0\mathrm{H}=1{,}0; C=12\mathrm{C}=12; O=16,0\mathrm{O}=16{,}0. Velocitat de la llum en el buit: c=3,0×108 m s−1c=3{,}0\times10^{8}\ \mathrm{m\,s^{-1}}. Constant de Planck: h=6,63×10−34 J sh=6{,}63\times10^{-34}\ \mathrm{J\,s}.

[1,25 punts]

Dos espectres de masses, mostra I i mostra II: intensitat relativa (0 a 100) en funció de m/z. Mostra I (m/z de 10 a 50): pic de 100 a m/z=31, un de 50 aproximadament a m/z=45 i el darrer pic, a m/z=46. Mostra II (m/z de 10 a 60): pic de 100 a m/z=43 i el darrer pic, a m/z=58.Dos espectres de masses, mostra I i mostra II: intensitat relativa (0 a 100) en funció de m/z. Mostra I (m/z de 10 a 50): pic de 100 a m/z=31, un de 50 aproximadament a m/z=45 i el darrer pic, a m/z=46. Mostra II (m/z de 10 a 60): pic de 100 a m/z=43 i el darrer pic, a m/z=58.

Fes-lo en paper i compara pas a pas.

a)1,25 punts

Plantejament En un espectre de masses, el pic d’m/zm/z més gran que correspon a la molècula sencera és l’ió molecular, i el seu m/zm/z coincideix amb la massa molar. Per tant, n’hi ha prou de calcular la massa molar de cada dissolvent i buscar-la als espectres.

  1. Fórmules semidesenvolupades:

    etanol: CH3CH2OH\text{etanol: }\mathrm{CH_3CH_2OH}acetona (propanona): CH3COCH3\text{acetona (propanona): }\mathrm{CH_3COCH_3}
  2. Masses molars amb les masses atòmiques de l’enunciat:

    M(CH3CH2OH)M(\mathrm{CH_3CH_2OH})=2⋅12+6⋅1,0+16,0{}= 2\cdot12+6\cdot1{,}0+16{,}0=46,0 g mol−1{}= 46{,}0\ \mathrm{g\,mol^{-1}}M(CH3COCH3)M(\mathrm{CH_3COCH_3})=3⋅12+6⋅1,0+16,0{}= 3\cdot12+6\cdot1{,}0+16{,}0=58,0 g mol−1{}= 58{,}0\ \mathrm{g\,mol^{-1}}
  3. Mostra I: el pic més alt (intensitat relativa 100) és a m/z=31m/z=31 i el darrer pic de la dreta, a m/z=46m/z=46.

    pic base: m/z=31\text{pic base: }m/z=31ioˊ molecular: m/z=46\text{ió molecular: }m/z=46
  4. Mostra II: el pic més alt és a m/z=43m/z=43 i el darrer pic de la dreta, a m/z=58m/z=58.

    pic base: m/z=43\text{pic base: }m/z=43ioˊ molecular: m/z=58\text{ió molecular: }m/z=58
  5. El pic base és el del fragment més abundant (el més estable) i se li assigna el 100 % d’intensitat. El pic de l’ió molecular correspon a la molècula ionitzada sense trencar i dona la massa molar del compost.

    M+e−→M++2 e−\mathrm{M}+e^-\rightarrow \mathrm{M^{+}}+2\,e^-
  6. Comparant: l’ió molecular de la mostra I coincideix amb la massa molar de l’etanol i el de la mostra II, amb la de l’acetona. Els pics base també hi encaixen: m/z=31m/z=31 és el fragment CH2OH+\mathrm{CH_2OH^+} de l’etanol i m/z=43m/z=43, el fragment CH3CO+\mathrm{CH_3CO^+} de l’acetona.

    46=M(etanol)46=M(\text{etanol})58=M(acetona)58=M(\text{acetona})

ResultatEtanol: CH3CH2OH\mathrm{CH_3CH_2OH}; acetona: CH3COCH3\mathrm{CH_3COCH_3}. Mostra I: pic base m/z=31m/z=31, ió molecular m/z=46m/z=46. Mostra II: pic base m/z=43m/z=43, ió molecular m/z=58m/z=58. El pic base és el fragment més abundant (100 %) i l’ió molecular dona la massa molar. La mostra I és l’etanol (46 g mol−146\ \mathrm{g\,mol^{-1}}) i la mostra II, l’acetona (58 g mol−158\ \mathrm{g\,mol^{-1}}).

La pauta oficial dona: CH3CH2OH\mathrm{CH_3CH_2OH} i CH3COCH3\mathrm{CH_3COCH_3}; mostra I: m/z=31m/z=31 i 4646, etanol; mostra II: m/z=43m/z=43 i 5858, acetona

b)1,25 punts

Plantejament El nombre d’ona ν~\tilde{\nu} és l’invers de la longitud d’ona. Amb la longitud d’ona en metres obtenim la freqüència amb ν=c/λ\nu=c/\lambda i l’energia del fotó amb l’equació de Planck, E=hνE=h\nu.

  1. Longitud d’ona:

    λ\lambda=1ν~{}= \frac{1}{\tilde{\nu}}=11 700 cm−1{}= \frac{1}{1\,700\ \mathrm{cm^{-1}}}=5,88⋅10−4 cm{}= 5{,}88\cdot10^{-4}\ \mathrm{cm}=5,88⋅10−6 m{}= 5{,}88\cdot10^{-6}\ \mathrm{m}
  2. Freqüència:

    ν\nu=cλ=3,0⋅108 m s−15,88⋅10−6 m{}= \frac{c}{\lambda}=\frac{3{,}0\cdot10^{8}\ \mathrm{m\,s^{-1}}}{5{,}88\cdot10^{-6}\ \mathrm{m}}=5,10⋅1013 s−1{}= 5{,}10\cdot10^{13}\ \mathrm{s^{-1}}
  3. Energia del fotó:

    EE=hν=6,63⋅10−34 J s⋅5,10⋅1013 s−1{}= h\nu=6{,}63\cdot10^{-34}\ \mathrm{J\,s}\cdot5{,}10\cdot10^{13}\ \mathrm{s^{-1}}=3,38⋅10−20 J{}= 3{,}38\cdot10^{-20}\ \mathrm{J}

Resultatλ=5,88⋅10−6 m\lambda=5{,}88\cdot10^{-6}\ \mathrm{m} (5,88⋅10−4 cm5{,}88\cdot10^{-4}\ \mathrm{cm}), ν=5,10⋅1013 Hz\nu=5{,}10\cdot10^{13}\ \mathrm{Hz} i E=3,38⋅10−20 JE=3{,}38\cdot10^{-20}\ \mathrm{J}.

La pauta oficial dona: λ=5,882⋅10−4 cm\lambda=5{,}882\cdot10^{-4}\ \mathrm{cm}; ν=5,10⋅1013 s−1\nu=5{,}10\cdot10^{13}\ \mathrm{s^{-1}}; E=3,38⋅10−20 JE=3{,}38\cdot10^{-20}\ \mathrm{J}

Enunciat: Generalitat de Catalunya, Consell Interuniversitari de Catalunya, Oficina d’Accés a la Universitat. PAU de Química 2023, convocatòria ordinària. La imatge és l’examen oficial tal qual; el text el reprodueix amb les fórmules reescrites. Consultat el 22 d'octubre de 2026; el document no declara data d’última actualització.

L’examen sencer, resoltExamen en català (PDF)Examen en castellà (PDF)Pauta de correcció (PDF)Reutilitzat segons l’avís legal de la Generalitat

Errors típics que penalitza la pauta

Preguntes freqüents

Quants exercicis de química orgànica han sortit a la PAU de Química de Catalunya?

Entre 2023 i 2026, 16 exercicis en 10 dels 15 exàmens que tenim resolts (cada any, l’ordinària i l’extraordinària, i també la sèrie d’incidències). Han sortit els anys 2026, 2025, 2024 i 2023.

Les solucions són les oficials?

No: les escriu EducaIA, pas a pas, i cada resultat està contrastat amb la pauta oficial de correcció. Quan la pauta dona una altra xifra (gairebé sempre per arrodoniment), ho posem al costat amb l’explicació.

Què faig si el meu resultat no coincideix amb la pauta?

Mira primer si la diferència és a l’última xifra: és arrodoniment, i el corrector l’accepta. Les pautes sí que resten per donar resultats amb massa xifres significatives o sense unitats, així que arrodoneix el resultat final a tres xifres i posa-hi sempre les unitats.

Puc imprimir els exercicis?

Sí. El botó d’imprimir prepara un full amb els enunciats oficials, amb espai per respondre, i les solucions a part. Cada exercici enllaça també el PDF oficial de l’examen i de la pauta.

Tens la PAU de Química aquest curs?

Puja els teus apunts de Química i EducaIA et prepara el pla dia a dia fins a la PAU, amb resums, flashcards i tests dels teus propis temes.

Prepara la PAU de Química a EducaIA

Tots els exàmens de CatalunyaCentre PAU de CatalunyaCalculadora de nota PAU

Els altres temes de Química

Estructura atòmica i sistema periòdicEnllaç químic i forces intermolecularsTermoquímica i espontaneïtatCinètica químicaEquilibri químicÀcids i basesReaccions redox i electroquímica

Enunciat oficial

Toca la imatge per apropar-la o allunyar-la.